ร่องบากบนกรรไกร มีไว้ทำไม?

     'กรรไกร' เป็นเครื่องมือพื้นฐานที่อยู่คู่กับชีวิตประจำวันของมนุษย์มาอย่างยาวนาน แม้จะมีรูปร่างเรียบง่าย แต่กรรไกรกลับมีบทบาทสำคัญในการอำนวยความสะดวกในหลากหลายด้าน แต่เชื่อหรือไม่ว่าคนส่วนใหญ่ยังใช้งานมันได้ไม่ถึงครึ่งของความสามารถที่แท้จริง โดยเฉพาะ "รอยบากครึ่งวงกลม" ใกล้ๆ กับใบมีด ที่หลายคนคิดว่ามีไว้แค่ความสวยงามหรือเพื่อให้น้ำหนักเบา ซึ่งความจริงแล้วมันมีประโยชน์มากกว่านั้น

     รอยบากครึ่งวงกลมนี้ถูกออกแบบมาให้ทำมุมรับกับฝาขวดน้ำอัดลมหรือเครื่องดื่มที่เป็นฝาจีบพอดี เพียงแค่วางรอยบากให้ลงล็อกกับขอบฝาแล้วงัดขึ้นเบาๆ ฝาก็จะหลุดออกอย่างง่ายดาย

     เคยไหม? จะตัดเชือกไนลอนหนาๆ หรือท่อพลาสติกนิ่มๆ แล้วมันชอบลื่นหนีใบมีด รอยบากนี้จะทำหน้าที่เป็น "ร่องยึด" ช่วยให้วัตถุเหล่านั้นนิ่งอยู่กับที่ขณะที่คุณออกแรงตัด เพิ่มความแม่นยำและความปลอดภัยได้หลายเท่าตัว

     บริเวณรอยหยักตรงกลางระหว่างด้ามจับ คือเครื่องมือชั้นดีในการกะเทาะเปลือกถั่วแข็ง ก้ามปู หรือแม้แต่เปลือกหอยทากขนาดเล็ก เพียงแค่วางของที่ต้องการแตกไว้ในร่องหยักแล้วบีบ แรงกดจากใบมีดจะช่วยให้เปลือกแตกออกโดยที่คุณไม่ต้องออกแรงจนเจ็บมือ

     ตามหลักฟิสิกส์ ยิ่งอยู่ใกล้จุดหมุน (Pivot) แรงงัดยิ่งมาก รอยบากที่อยู่ติดกับข้อต่อกรรไกรจึงเป็นจุดที่ทรงพลังที่สุด หากคุณต้องตัดกระดูกไก่ชิ้นเล็ก หรือวัสดุที่แข็งปานกลาง การวางวัตถุลงในรอยบากจะช่วยให้คุณตัดผ่านได้ง่ายกว่าการใช้ปลายกรรไกรปกติ

ขอบคุณข้อมูลข่าวจาก ข่าวสด