น้ำปลาร้ายี่ห้อไหนดี

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ตำหลวงพระบางเป็นเมนูส้มตำสไตล์ลาวที่มีเอกลักษณ์แตกต่างจากส้มตำไทยทั่วไปอย่างชัดเจน จุดเด่นอยู่ที่การใช้มะละกอดิบฝานเป็นแผ่นบางกว้างแทนการสับเป็นเส้น ทำให้เนื้อสัมผัสมี

วันหยุดขอกินให้สะใจหน่อยค่ะ ยำน้ำปลาร้าแซลม่อน ฟินสุดสุด

“น้ำปลา” เครื่องปรุงรสเก่าแก่ในประวัติศาสตร์ไทย ปรากฏมาตั้งแต่เมื่อไหร่ หากเมื่ออาหารนั้นมาถึงมือถึงปากผู้กินแล้วยังไม่ได้รสชาติอย่างที่ต้องการ น้ำปลา หรือบางทีอาจเป็นน้ำปลาพริก ก็เป็นส

ร้านอยู่แยกใกล้ไฟแดง... 555 บอกแค่นี้ไม่รู้จะหาเจอไหม รสชาติจัดว่าดี...แต่ผมไม่กินเผ็ดอ่ะ ยังต้องทนกินทั้งน้ำตา ไม่ใช่ว่าซึ้งนะ มันเผ็ดจริงๆ

มาจร้าๆ อยากแซ่บ อยากนัวต้องเข้าครัว ทำกินเอง วันนี้อยากกินยำรสจัด ถึงกับต้องรื้อตู้หาพริกมะนาวมาทำยำกันเลยค่ะ อยากทานยำวุ้นเส้นแบบผสมผสาน ทั้งแห้งแบบโบราณแต่ใส่เครื่องแบบสมัยใหม่ ก็ซอยพริก ซอยหอมแดงก

มีความเชื่อว่า ถ้าได้กินลาบในวันปีใหม่จะทำให้มีโชคลาภตลอดปี ครอบครัวมั่งคั่งร่ำรวยเงินทอง วิธีทำลาบหมูแบบง่ายๆ 🌶️ วัตถุดิบ หมูสับ 200 กรัม น้ำเปล่าเล็กน้อย น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น ตามชอบ ข้า