ส้มตำ ตำไทย กับไข่เจียวร้อนๆ

ตำหมูยอปูปลาร้า หมูยออุบลบ้องโต ๆ รุ่นพี่สั่งมาตำส้มตำเลี้ยงทุกคนในที่ทำงานฮะ หอมพริกไทยมากมาย ตำแบบเผ็ด ๆ เปรี้ยว ๆ ส้มตำต้องรสชาติแบบนี้ล่ะ เป็นอาหารที่กินได้บ่อย ๆ ตำเองก็ดี คนอื่นตำก็ได้

ถ้ากำลังมองหาเมนูที่ทำง่าย ใช้ของในครัวเท่าที่มี แต่ได้รสชาติจัดจ้านถูกปากทั้งบ้าน "หมกไข่ใส่แหนม" คือคำตอบ เมนูนี้เป็นการจับคู่ไข่ไก่กับแหนมเปรี้ยว แล้วหมกในใบตองด้วยไฟอ่อน จนได้เนื้อไข่ที่

แปลกใหม่ ไม่เคยเห็น ไม่เคยกิน ดูเหมือนจะไม่เคยกินปลากระป๋องมาเกิน 10 ปีแน่ๆ ไม่ว่าจะทูน่า หรือซาดีน...อยู่ๆคลิปก็โผล่มาเฉยๆ...ออกไปซื้อทูน่ากระป๋อง ในน้ำแร่ มาลอง 1 กระป๋องเล็ก 26 บาท ไข่ไก่ 5 ฟอง 20

ญาติแม่มาเยี่ยม ถามว่านครสวรรค์อาหารร้านไหนอร่อย เพราะไม่ได้มาหลายปีแล้ว เดี๋ยวจะเป็นเจ้ามือ เลี้ยงย้อนหลังวันเกิดแม่ผมด้วย นานๆมาหากันที ก็ต้องกินข้าวด้วยกันสักหน่อย ก็เลยเลือกมาที่ร้านอาหารบ้านอีส

หลายคนอาจสงสัยว่า... ก็เห็นใส่มะละกอแท้ ๆ แล้วทำไมเรียก “ส้ม” ตำล่ะ? จริง ๆ แล้ว คำว่า “ส้ม” ในภาษาไทยโบราณไม่ได้หมายถึง “ผลส้ม” แต่หมายถึง “รสเปรี้ยว”

กลายเป็นผู้ประสบภัยครับ รามอินทรา ปัญญาอินทรา พระยาสุเรนทร์ สภาพเหมือนคลอง ในบ้านไม่ท่วม แต่สภาพเหมือนติดเกาะ ต้องย้ายหนีน้ำมานอนคอนโดทั้งบ้าน ฝากบ้านไว้กับน้องแม่บ้าน ดีที่ลูกสาวปิดเทอมแล้ว เลยไม่ต

ยำไข่เจียว เมนูไข่ยอดนิยมเผ็ดหวานเปรี้ยวรสเด็ดที่ใครก็ต้องลองแล้วจะลืมไม่ลง             เมนูไข่เด็ด ๆ ที่ท้าให้ลองในวันนี้ขอเสิร์ฟเป็นเมนูยำไข่ในตระกูลไข่เจียว แต่จะจั

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฟ้าครึ้มลมเย็นสบาย 🌥️🍃 แวะร้านส้มตำได้ ตำเส้นเล็ก มาทานค่ะ ตำใส่แคบหมูกับหมูยอ ไม่เผ็ดมาก แซ่บหลาย✨ ตบท้ายด้วย มันนึ่ง ปอกมาให้เรียบร้อย แก้เผ็ดได้ดีเลยค่ะ อร่อยดีนะค

วันนี้กะจะไปโรงอาหาร รพ. ซิ้ออะไรไปกินก่อนกลับ ที่ไหนได้ ร้านกุยช่ายไม่มา เบอร์เกอร์ก็หยุด แต่ยังมีร้านนี้ "เหมือนฝันทอดมันกุ้งจัมโบ้" ขาย ชิ้นละ 15 บาท 7 ชิ้น 100 บาท ผมเอา 7 ชิ้น เหลือ