ส้มตำ ตำไทย กับไข่เจียวร้อนๆ

พามาทานส้มตำไกลถึงจังหวัดชัยนาท ชื่อร้าน บ.บ๊วยตำแซ่บ (พุทธคุณส้มตำ) เป็นร้านอาหารอีสานในเขตวัดสิงห์ ตั้งอยู่ที่ถนนประชาราษฎร์บำรุง ตำบลวัดสิงห์ จังหวัดชัยนาท ถ้ามาจากอำเภอวัดสิงห์ ร้านจะอยู

ตำหมูยอปูปลาร้า หมูยออุบลบ้องโต ๆ รุ่นพี่สั่งมาตำส้มตำเลี้ยงทุกคนในที่ทำงานฮะ หอมพริกไทยมากมาย ตำแบบเผ็ด ๆ เปรี้ยว ๆ ส้มตำต้องรสชาติแบบนี้ล่ะ เป็นอาหารที่กินได้บ่อย ๆ ตำเองก็ดี คนอื่นตำก็ได้

บ่ายสามนิดๆ เครื่องบินพาเราไปหย่อนปุ๊ลงที่สนามบินอุดรธานี รถที่ติดต่อไว้มาโฉบรับเราไปส่งที่"มาเดอบัว" ที่พักริมหนองน้ำใหญ่ตรงใกล้ๆกับท่าเรือบ้านเดียม หิวๆๆ เติมพุงด้วยข้าวไข่เจียว ส้มตำร

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ทำอาหารกินเองแทบทุกมื้อ อดไม่ได้หรอกที่จะไม่ทำซ้ำด้วยเมนูเดิม ๆ เมื่อวานเที่ยงท่าน.ผบ รีเควสราดหน้าอีกรอบ แต่รอบนี้พิเศษหน่อยเพราะอยากกินเส้นใหญ่ทอดกรอบ คนทำก็ต้องตามใจคนกินซ

ในภาพใส่ปลาร้านะครับ มีไครไม่ชอบกินปลาร้าบ้าง

เสือร้องไห้ และ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน อันที่จริงอยากกินส้มตำ กินลาบ แต่วันนี้ คนตำส้มไม่อยู่ ลาบก็ไม่มี จอดรถแล้ว ก็สั่งเท่าที่มีละกัน ป้ายหน้าร้าน เสือร้องไห้มาก่อน แจ่วแซ่บมาก หอมข้าวคั่ว และ น้

วันนี้มีปลาทับทิม มีเห็ด ก็ทำเมนูง่ายคือ "นึ่ง" ขั้นตอนไม่ยากเลย เตรียมของสดเสร็จ ก็โยนใส่หม้อนึ่ง..จบ

#สมอารมณ์หมาย ณ PHED PHED LHAYเชื่อมั่นในความเผ็ด เผ็ด หลาย ผมมา เผ็ด เผ็ด หลายย่านอารีย์ ซอยสายลมDATE 24 01 26TIME 19:00 - 20:18 ทุกสาขา เมนูละลานตามากต้องใช้เวลาดูเมนูกันพักใหญ่เลยล่ะเเต่เมนูที่ได้

ว่าเมนูนี้ราคาเท่าไร ตอบขำๆก็ได้ครับ ไม่มีคำใบ้ แต่มีพ้อยท์ให้กับคนที่ตอบถูก 2 คนแรก