สวัสดีครับ เมื่อวันศุกร์ที่ 12 ธันวาคม ที่ผ่านมา
ได้เดินทางกลับไปบ้านคุณย่าครับ รอบนี้เลือกเดินทางโดยรถไฟเช่นเคย
เย็นวันศุกร์เลิกงานก็ต่อรถประจำทางไปสถานีรถไฟดอนเมืองครับ
ขบวนที่จะโดยสารไปวันนี้ก็คือ รถเร็วขบวน107 ต้นทาง กรุงเทพอภิวัฒน์ ปลายทาง เด่นชัย
แต่ผมขึ้นที่สถานีรถไฟดอนเมือง ครับ
มาถึงสถานีประมาณสองทุ่มนิดๆ ก็นั่งรอไปแป้บนึง
จนประมาณ 20.40 นาฬิกา ก็มีเสียงประกาศ ให้ขึ้นไปรอรถไฟที่ชานชาลาชั้นบนครับ
ฝั่งตรงข้ามเป็นสนามบินดอนเมือง แอบเอาโทรศัพท์ซูมๆดูเครื่องบิน ครับ
จากภาพน่าจะเป็นไลอ้อนแอร์
เวลา 21.00 น. รถไฟมาตรงเวลาเลยครับ
วันนี้ผมจองเป็นตู้นอนครับ ได้นอนเตียงบน ราคา400กว่าบาท
เพราะตอนจองนั้นเตียงล่างเต็มหมดเลย เป็นครั้งแรกที่ได้นอนเตียงบนเลยครับ
เข้ามาในตู้รถไฟแอร์เย็นฉ่ำเลยครับ
ได้เตียงที่29
ปีนขึ้นไปเตียงบนอย่างทุลักทุเล มีหมอน ผ้าห่มเตรียมไว้ให้พร้อมเลยครับ
เป็นครั้งแรกที่ได้นอนเตียงบน ก็ไม่ได้แย่ครับ
แต่แค่ไม่มีหน้าต่างให้มองวิวด้านนอก แต่เดินทางกลางคืนก็คงไม่ต้องดูวิวหรอกครับ ฮ่าๆ
ลำบากหน่อยที่ไม่รู้เลยว่าถึงสถานีไหนแล้ว เพราะไม่มีเสียงประกาศในขบวนรถ
และที่สำคัญจากที่เคยนอนทั้งเตียงบนและเตียงล่าง ขอบอกว่าเตียงบนโดนแอร์แบบฉ่ำๆมากเลยครับ
ใครชอบอากาศเย็นๆน่าจะหลับดี ฮ่าๆ
เกือยๆตี1 เจ้าหน้าที่ก็เดินมาปลุกครับ เตรียมตัวลงรถไฟได้
ผมลงที่สถานีชุมแสง ครับ คุณอามารับกลับบ้าน
กลับถึงบ้านก็รีบอาบน้ำนอนเลยครับ เพราะต้องตื่นแต่เช้าไปทำบุญที่วัด (วันพระ)
ตื่นแต่เช้าเดินไปดูต้นดอกปีบ หน้าบ้านไม้ของคุณย่า
เก็บเอาไปถวายพระครับ ออกดอกเป็นพวง ส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ
ไปวัด ทำบุญ อุทิศส่วนกุศลให้คุณปู่คุณย่ากันครับ
ทำบุญเสร็จ กลับมาบ้าน คนแถวบ้านเอาปลาเล็กปลาน้อยมาให้เต็มเลยครับ
เย็นนั้นเลยได้กินเมนูอร่อยของไทยทรงดำ แกงฝอ กับ แกงโฮเฮ
แกงฝอ คือแกงเผ็ดปลาตัวเล็กๆแบบนี้ใส่เครื่องแกงแบบฉบับไทยทรงดำ ใส่ใบกะเพรา แกงแบบแห้งๆ
หรือจะน้ำขลุกขลิกก็ได้ครับ คลุกข้าวสวยร้อนๆกินอร่อยมาก
ส่วนแกงโฮเฮ คือการต้มปลาทั้งตัว ใส่ตะไคร้ ใบกะเพรา พริกขี้หนูสด รสชาติจะออกแซ่บๆ
เหมือนต้มยำน้ำใสครับ ซดน้ำร้อนๆคล่องคอมากๆ
(ไม่ได้ถ่ายภาพตอนทำและตอนกินไว้เลยครับ ขออภัย)
ลานกว้างระหว่างบ้านคุณย่ากับคุณอา ดัดแปลงทำเป็นสนามฟุตบอลให้เด็กๆแถวนั้นได้มาเล่น มาออกกำลังกายกันครับ
มาที่มื้อเช้าหลังจากกลับมาจากทำบุญครับ
อาหารหลากหลายมากวันนี้
ปลาเกลือทอด ของโปรด ปลาช่อนทอดรสเค็มๆกับข้าวสวยร้อนๆคือที่สุดครับ
แค่นี้ก็อร่อยฟินท้อง
ต้มพะโล้ฟักใส่ไก่ รสออกหวาน หอมเครื่องพะโล้
ชามนี้ญาติๆบ้านอื่นที่มาทำบุญแบ่งกลับมาให้กินครับ
ปลาทูทอดและแอบเห็นน้ำพริกกะปิ แว้บๆ
ผักต้ม ผักลวก เก็บเอาแถวๆบ้านเลยครับ
ยกเว้นหน่อไม้ ซื้อมาจากตลาด
น้ำพริกกะปิ แบบบ้านๆครับ
สีเข้มๆแบบนี้เพราะใช้กะปิที่ทำจากกุ้งนา ครับ
ฤดูน้ำหลาก น้ำเหนือไหลมาท่วมทุ่งนา ก็จะมีกุ้ง ปลาเล็กปลาน้อย
ชาวบ้านก็จะไปซ้อนกุ้งเอามาทำกะปิ ไว้กินเองครับ
ตอนเด็กๆเวลาคุณย่าไปซ้อนกุ้งกลับมาทีไร เป็นอันเบื่อครับ
เพราะหมายถึงว่าจะไม่ได้ออกไปเล่นกับเพื่อนๆ เพราะต้องช่วยคุณย่าเลือกกุ้ง
มาทำกะปิครับ
น้ำพริกกะปิรสจัดๆ กับหน่อไม้ต้ม เข้ากันมากๆครับ
ข้าวคลุกแจ่วด้านหรือแจ่วร่านของไทยทรงดำ ก็อร่อย กินกับปลาเกลือทอด หอมกลิ่นมะแข่น
กุนเชียงทอดของหลานตัวน้อยครับ ของโปรดเค้าหล่ะ
ปิดท้ายด้วยไข่เป็ดเจียวใส่แหนมครับ
กรอบนอกนุ่มใน อร่อยมากกกกก
เวลาผ่านไปเร็วจริงๆครับ ผมกลับไปรอบนี้เป็นการไปทำบุญ 100 วันคุณย่า
ยังคงคิดถึงและระลึกถึงเสมอทุกวันเลยครับ ทำบุญ100วันก็เป็นไปอย่างเรียบง่าย
บอกกันแค่ญาติๆและเพื่อนบ้านละแวกนั้น เลี้ยงพระเช้าและเลี้ยงโต๊ะจีนประมาณ 17 โต๊ะครับ
ก็สะดวกดีครับ ไม่ต้องเตรียมของอะไรมากมาย
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะครับ ^^
@@ นอนรถไฟกลับบ้านย่า..กินของอร่อยๆครับ ^^ @@