เฝอ (Pho) ที่เธอบอกว่าอร่อยมีอยู่จริง

กระทู้นี้จะมาแนะนำ เมนู เฝอ อาหารพื้นเมืองของเวียดนาม ซึ่งมีอยู่มากมายตามเมืองใหญ่ต่างๆ ในอเมริกา
เฝอ จะเป็นลักษณะ ก๋วยเตี๋ยว ใส่เส้นเล็ก ราดน้ำซุปเนื้อหอมๆ และเสริฟมาพร้อมกับ ถั่วงอก,ใบโหระพา,พริกหยวกเขียว และ มะนาวผ่าซีก
เครื่องเคียงที่ใช้กินกับเฝอ ก็จะมี ซอสศรีราชา  และซอสดำ  บางร้านก็จะมี น้ำปลาด้วยนะ
แนะนำหากใครมาเที่ยวอเมริกา ลองไปหาทานกันนะครับ  ยิ่งถ้ามาช่วงอากาศหนาวๆ เย็นๆ พอได้กินเฝอร้อนๆ มันดีต่อใจเหลือเกิน
และอีกเมนูนึงที่แนะนำ ปอเปี๊ยะทอด หอมกรอบอร่อย รสชาติกลมกล่อม เหลือเกิน

ปล.
1) ผมมาอเมริกาทีไร (ซานฟราน,ฟิลลาเดลเฟีย,บอสตัน) จะต้องหาร้านอาหารเวียดนาม เพื่อกินเฝอ โดยเฉพาะ
2) ผมไม่เคยเจอ เฝอ รสชาติแบบนี้ ในเมืองไทย เลย
3) เฝอในรูปข้างล่าง ชามละ 16.99 usd (540 บาท) / ปอเปี๊ยะ 11.50 usd (360 บาท)