คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
สำหรับแป้ง 100 กรัม ใช้แอมโมเนียไบคาร์บอเนตประมาณ 0.5-2 กรัมนะคะ คำนวณจาก 0.5-2% ของน้ำหนักแป้งเลยค่ะ
▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
แป้ง100กรัม ต้องใส่แอมโมเนียกี่กรัม