จากใจคนติดดื่มกาแฟทุกวันนะครับจากประสบการณ์ที่กินมาหลายจังหวัดกาแฟสดที่เชียงรายผมคิดว่า อร่อยสุด วัตถุดิบดีมากไม่ว่าไปซื้อร้านเล็กร้านใหญ่
แถบเชียงราย 90 กว่า% เมล็ดกาแฟคั่วดีมากอร่อยแทบทุกร้าน อาจจะเพราะมันปลูกบนดอยรึเปล่าครับ
คือผมก็ไปเที่ยวหลายจังหวัดแวะกินกาแฟหลายที่ แม้แต่เวียดนามก็เคยไปเที่ยว แล้วไกด์แนะนำว่ากาแฟเวียดนามอร่อย ผมก็ชิมมาแล้วไม่เท่าไหร่
รวมถึงผมก็อยู่ กรุงเตพ มาหลายปี ก็กินกาแฟสดประจำ มาหลายร้าน
พอผมย้ายมาอยู่ที่ จังหวัดเชียงราย คือ ผมแปลกใจตรงที่ ร้านกาแฟ ไม่ว่าร้านเล็ก ร้านใหญ่ ร้านคาเฟ่ ตามท้องถิ่นแปลกมา ว่าวัตถุดิบกาแฟคั่วทำไมมันอร่อยแทบทุกร้าน คือผมแทบไม่จำเป็นเข้าร้าน อเมซอน พันธุ์ไทย หรือ All Cafe เซเว่นเลยครับ ถ้าอยู่เชียงราย คือหลับตาเดินเข้าร้านกาแฟท้องถิ่นตรงไหนก็ได้ มันอร่อยและผมคิดว่าเกรดเข้าขั้นพรีเมี่ยมด้วยซ้ำ มันกลมกล่อมอร่อย แบบเข้าถึงรสชาติแกแฟสดจริงๆจังๆเลยครับ
หรือเป็นเพราะว่า จังหวัดเชียงรายมันเป็นแหล่งบนดอยที่เหมาะกับการปลูกกาแฟที่สุดรึเปล่า ใกล้แหล่งต้นทางของมันเลยรึเปล่า ทั้งสภาพอากาศและดินมันเอื้อต่อการปลูกกาแฟ มันเลยทำให้ผลผลิตออกมามีคุณภาพมาก
คือ ผมบอกได้เลย เพื่อนๆ ท่านใดมีโอกาสมาเที่ยวเชียงราย แวะร้านกาแฟสดร้านไหนก็ได้เลยครับ มันอร่อยจริง วัถุดิบกาแฟมันรสชาติดีจริงครับ
แต่ตอนอยู่ กรุงเทพ ผมต้องเสี่ยงดวงเอาครับ คือ ต้องไปลองดู ส่วนมากจะผิดหวัง ถ้าอยู่ กรุงเทพ ไม่อยากเดาว่าอร่อยไม่อร่อย ผมเลยเข้า อเมซอน พันธุ์ไทย หรือ All Cafe เซเว่น เป็นหลักเลยครับ แต่มาอยู่เชียงราย อเมซอน พันธุ์ไทย หรือ All Cafe เซเว่น ผมไม่เข้าเลย แวะร้านท้องถิ่นตลอด ไม่ผิดหวังเลย
เอาจริงๆ อร่อยกว่าร้านแบรนด์อีก ถ้าเพื่อนๆ ไม่เชื่อ มีโอกาสมาเชียงราย มาลองได้เลย หลับตาเข้าร้านไหนก็ได้เลยครับ
เป็นประสบการณ์กินกาแฟ ย ส ต น (ย้ำส่วนตัวนะ)
เพื่อนๆ คิดว่าจังหวัดไหนในความคิดของเพื่อนๆ อร่อยสุดครับ แชร์
จากประสบการณ์คนติดกาแฟนะครับ ผมคิดว่า กาแฟที่ จ.เชียงราย ดีที่สุดในไทยแล้วครับ
จากใจคนติดดื่มกาแฟทุกวันนะครับจากประสบการณ์ที่กินมาหลายจังหวัดกาแฟสดที่เชียงรายผมคิดว่า อร่อยสุด วัตถุดิบดีมากไม่ว่าไปซื้อร้านเล็กร้านใหญ่
แถบเชียงราย 90 กว่า% เมล็ดกาแฟคั่วดีมากอร่อยแทบทุกร้าน อาจจะเพราะมันปลูกบนดอยรึเปล่าครับ
คือผมก็ไปเที่ยวหลายจังหวัดแวะกินกาแฟหลายที่ แม้แต่เวียดนามก็เคยไปเที่ยว แล้วไกด์แนะนำว่ากาแฟเวียดนามอร่อย ผมก็ชิมมาแล้วไม่เท่าไหร่
รวมถึงผมก็อยู่ กรุงเตพ มาหลายปี ก็กินกาแฟสดประจำ มาหลายร้าน
พอผมย้ายมาอยู่ที่ จังหวัดเชียงราย คือ ผมแปลกใจตรงที่ ร้านกาแฟ ไม่ว่าร้านเล็ก ร้านใหญ่ ร้านคาเฟ่ ตามท้องถิ่นแปลกมา ว่าวัตถุดิบกาแฟคั่วทำไมมันอร่อยแทบทุกร้าน คือผมแทบไม่จำเป็นเข้าร้าน อเมซอน พันธุ์ไทย หรือ All Cafe เซเว่นเลยครับ ถ้าอยู่เชียงราย คือหลับตาเดินเข้าร้านกาแฟท้องถิ่นตรงไหนก็ได้ มันอร่อยและผมคิดว่าเกรดเข้าขั้นพรีเมี่ยมด้วยซ้ำ มันกลมกล่อมอร่อย แบบเข้าถึงรสชาติแกแฟสดจริงๆจังๆเลยครับ
หรือเป็นเพราะว่า จังหวัดเชียงรายมันเป็นแหล่งบนดอยที่เหมาะกับการปลูกกาแฟที่สุดรึเปล่า ใกล้แหล่งต้นทางของมันเลยรึเปล่า ทั้งสภาพอากาศและดินมันเอื้อต่อการปลูกกาแฟ มันเลยทำให้ผลผลิตออกมามีคุณภาพมาก
คือ ผมบอกได้เลย เพื่อนๆ ท่านใดมีโอกาสมาเที่ยวเชียงราย แวะร้านกาแฟสดร้านไหนก็ได้เลยครับ มันอร่อยจริง วัถุดิบกาแฟมันรสชาติดีจริงครับ
แต่ตอนอยู่ กรุงเทพ ผมต้องเสี่ยงดวงเอาครับ คือ ต้องไปลองดู ส่วนมากจะผิดหวัง ถ้าอยู่ กรุงเทพ ไม่อยากเดาว่าอร่อยไม่อร่อย ผมเลยเข้า อเมซอน พันธุ์ไทย หรือ All Cafe เซเว่น เป็นหลักเลยครับ แต่มาอยู่เชียงราย อเมซอน พันธุ์ไทย หรือ All Cafe เซเว่น ผมไม่เข้าเลย แวะร้านท้องถิ่นตลอด ไม่ผิดหวังเลย
เอาจริงๆ อร่อยกว่าร้านแบรนด์อีก ถ้าเพื่อนๆ ไม่เชื่อ มีโอกาสมาเชียงราย มาลองได้เลย หลับตาเข้าร้านไหนก็ได้เลยครับ
เป็นประสบการณ์กินกาแฟ ย ส ต น (ย้ำส่วนตัวนะ)
เพื่อนๆ คิดว่าจังหวัดไหนในความคิดของเพื่อนๆ อร่อยสุดครับ แชร์