การหักตะเกียบ/ไม้เสียบลูกชิ้นก่อนทิ้ง มีทฤษฎีอะไรรองรับไหมครับ

เวลาทานก๋วยเตี๋ยวหรือลูกชิ้นเสร็จแล้ว ถ้าเป็นตะเกียบแบบใช้ชั่วคราวหรือเป็นไม้เสียบ ส่วนตัวจะหักก่อนทุกครั้ง ถ้าตะเกียบก็ได้แค่หักครึ่ง แต่ถ้าไม้เล็กๆ อาจจะหักได้หลายท่อน มีความรู้สึกว่าพอเป็นอันเล็กๆ แล้ว โอกาสที่มันจะตำถุงแตกจะมีน้อยลง ก็เลยบอกให้น้องทำแบบนั้นด้วย แต่น้องถามกลับมาว่ารู้ได้อย่างไรว่ามันจะเป็นแบบนั้นจริง  ก็อธิบายไม่ถูกเหมือนกัน

พอจะมีคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์อะไรมารองรับบ้างไหมครับ ว่าไม้สั้นกับไม้ยาว อะไรมีโอกาสตำถุงขยะแตกได้มากกว่ากัน และทำไม