25 ผักปลูกง่าย ปลูกครั้งเดียว เก็บกินได้ทั้งปี

ใครว่าการปลูกผักต้องยุ่งยากและเสียเวลา ในยุคปัจจุบันการปลูกผักสวนครัวกลายเป็นกิจกรรมที่สนุกและผ่อนคลายได้ด้วยเช่นกัน โดยเฉพาะผักบางชนิดที่ปลูกครั้งเดียวแต่เก็บกินได้นานๆ ช่วยให้คุณมีผักสดๆ ไว้ประกอบอาหารได้ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หัดปลูกหรือผู้ที่มีพื้นที่จำกัดก็สามารถทำได้ เพียงแค่เลือกพันธุ์ผักที่เหมาะสมและดูแลอย่างถูกวิธี คุณก็จะได้ลิ้มลองรสชาติของผักปลอดสารพิษที่ปลูกเองแบบสดๆ จากสวนแล้ว

สำหรับมือใหม่หัดปลูก หรือคนที่มีพื้นที่จำกัด ลองดูผักเหล่านี้ที่ปลูกง่าย โตเร็ว และสามารถเก็บกินได้ตลอดทั้งปี

ถั่วงอก

ต้นอ่อนทานตะวัน

เห็ดนางฟ้า

กะเพรา

โหระพา

แมงลัก

สะระแหน่

ตะไคร้

พริกขี้หนู

กระชาย

ข่า

ผักชีฝรั่ง

หอมแบ่ง

บัวบก

มะเขือพวง

พริกชี้ฟ้า

มะเขือต่างๆ

คะน้าเคล 

หน่อไม้ฝรั่ง

ผักเป็ดญี่ปุ่น

ดอกขจร

หน่อไม้

ชะอม

มะกรูดตัดใบ

ผักไชยา

เลือกดินที่เหมาะสม ดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี และมีอินทรียวัตถุสูง

แสงแดดเพียงพอ ผักส่วนใหญ่ต้องการแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน

รดน้ำสม่ำเสมอ ควรรดน้ำในช่วงเช้าหรือเย็น หลีกเลี่ยงการรดน้ำกลางวันแดดจัด

หมั่นพรวนดินและกำจัดวัชพืช ช่วยให้ดินโปร่งและผักได้รับสารอาหารเต็มที่

ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือน้ำหมักชีวภาพ เพื่อบำรุงดินและต้นไม้

ผักเหล่านี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งที่ปลูกง่ายและเก็บกินได้ทั้งปี ลองเลือกผักที่ชอบและเหมาะสมกับพื้นที่ของคุณดูนะคะ การได้กินผักที่ปลูกเองนั้นดีต่อใจและดีต่อสุขภาพจริงๆ ค่ะ

https://www.sanook.com/women/252565/