สงสัยว่า กาแฟแต่ละเกรด นี่ blind test กันได้ไหม

ล่าสุดเห็นมีขนมแมวน้ำอุ๋งๆ ต่อแถวกัน 3-4 ชั่วโมงเพื่อรอซื้อขนม 5 ชิ้น ราคาเกือบ 400 บาท เราก็อยากลองกินนะ แต่ไม่ไหวไปต่อแถวแย่งจริงๆ คงต้องรอให้เลิกฮิต จะได้ไม่ต้องไปรอคิวนาน ในเรื่องของขนมน่ากินอร

ไข่เหี่ยวเกิดจากอะไร ส่งผลต่อรสชาติหรือไม่ครับ ไข่เหี่ยวไม่ค่อยพบทั่วไปตามท้องตลาด เพราะจะถูกคัดเยกเป็นไข่เกรดบี แต่แม่ค้านิยมซื้อไปประกอบอาหารเพราะต้นทุนถูกกว่าทำให้ได้กำไรมากขึ้น ลูกค้าก็ไม่สาม

📌 บทสรุปผู้บริหาร (Executive Summary) ปัจจุบันตลาดมัทฉะในไทยเติบโตอย่างก้าวกระโดดจนเกิดร้าน "Matcha Specialty" มากมาย แต่นักวิเคราะห์เตือนว่า ภายใน 2 ปีข้างหน้า ร้านเปิดใหม่ที่สายป่านไม่ยาวพ

เมื่อร้านกาแฟในเกาหลีใต้มีจำนวนร้านที่มากเกินกว่าความต้องการของประชากร ทั้งที่มีมูลค่าการตลาดสูงกว่า 12,460 ล้านดอลลาร์ หรือประมาณ 4.5 แสนล้านบาท แต่กลับมีการแข่งขันที่สูงถึงขั้นปิดตัวเยอะมาก ถ้าไปดูต