เปิดลิสต์ผลไม้ส่งออกของไทย พร้อมขั้นตอนที่ควรศึกษา

     สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการขยายธุรกิจส่งออกสินค้าไปยังต่างประเทศ และยังไม่แน่ใจว่าจะเลือกสินค้าประเภทไหนดี ที่จะสามารถสร้างรายได้เป็นกอบกำ และคุ้มค่าแก่การลงทุน ในบทความนี้ เรามีลิสต์รายชื่อผลไม้ของไทย ที่ครองใจชาวต่างชาติในหลายประเทศทั่วโลก เพื่อเป็นทางเลือกในการทำธุรกิจส่งออกสินค้า พร้อมมีขั้นตอนการส่งผลไม้ออกไปขายต่างประเทศมาแนะนำกัน

ทำไมผลไม้ส่งออกของไทยถึงเป็นที่ต้องการในตลาดโลก ?

ผลไม้เป็นสินค้าที่มีความต้องการเพิ่มขึ้นตามการเติบโตทางเศรษฐกิจ โดยเฉพาะในประเทศที่กำลังพัฒนา เพราะประชากรมีกำลังซื้อสูงขึ้น ทำให้ตลาดผลไม้มีแนวโน้มขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ซึ่งผลไม้ไทยก็เป็นหนึ่งในผลผลิตที่มีชื่อเสียงโด่งดัง จนกลายเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญของประเทศ ด้วยเหตุผล ดังต่อไปนี้

ความหลากหลายของสายพันธุ์ ประเทศไทยมีสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกผลไม้หลากหลายชนิด ทั้งผลไม้ตามฤดูกาลและผลไม้ที่ปลูกได้ตลอดทั้งปี ทำให้ผู้บริโภคมีตัวเลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นทุเรียน มังคุด ลองกอง มะม่วง

รสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ผลไม้ไทยหลายชนิดมีรสชาติหวานหอมเป็นเอกลักษณ์ที่หาได้ยากในผลไม้ชนิดเดียวกันจากประเทศอื่น เช่น ทุเรียนหมอนทองที่มีเนื้อละเอียด รสชาติหวานมัน หรือมังคุดที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน และกลิ่นหอมเฉพาะตัว

คุณภาพสูง เกษตรกรไทยมีความรู้และประสบการณ์ในการปลูกผลไม้มาอย่างยาวนาน ทำให้ผลไม้ไทยมีคุณภาพสูง เนื้อแน่น หวานฉ่ำ และปลอดภัยต่อผู้บริโภค

แนะนำ 12 ผลไม้ไทยที่ส่งออกไปขายต่างประเทศ

     1.ทุเรียน เป็น “ราชาแห่งผลไม้” ที่ได้รับความนิยมสูงสุด โดยเป็นที่ต้องการในตลาดจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งมีหลากหลายสายพันธุ์ เช่น หมอนทองและชะนี ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติหวานมัน ในปัจจุบันการส่งออกทุเรียนสดแบบแกะเนื้อพร้อมทานเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เพราะสามารถลดความเสี่ยงในการถูกปฏิเสธนำเข้าผลไม้ที่มีเปลือกได้

     2.มังคุด หรือที่เรียกว่า “ราชินีแห่งผลไม้” ด้วยรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่น ทำให้มังคุดไทยเป็นที่ต้องการสูงในตลาดเอเชียและยุโรป

     3.ส้มโอ มีรสชาติหวานฉ่ำและเป็นผลไม้ที่หายากในบางประเทศ ซึ่งส้มโอไทยที่มีชื่อเสียงของไทย ได้แก่ พันธุ์ทองดีและพันธุ์ขาวใหญ่ ที่มีความต้องการสูงในตลาดเอเชียและยุโรป

     4.องุ่น เป็นที่ต้องการในหลายประเทศ เนื่องจากองุ่นไร้เมล็ดและองุ่นสีแดงที่ปลูกในประเทศไทยมีรสชาติหวานและสดชื่น จึงเหมาะสำหรับการส่งออกไปยังประเทศในตะวันออกกลางและยุโรป

     5.ลำไย เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในจีน ซึ่งเป็นตลาดหลัก เนื่องจากลำไยไทยมีรสชาติหวานและเนื้อนุ่ม

     6.ลิ้นจี่ มีรสหวานฉ่ำและเนื้อนุ่ม ทำให้เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศ โดยเฉพาะในประเทศจีนและแคนาดา

     7.มะม่วง เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดโลก ไม่ว่าจะเป็นเกาหลี หรือญี่ปุ่น โดยเฉพาะพันธุ์น้ำดอกไม้ที่มีรสหวานหอม โดยมะม่วงสดและมะม่วงแปรรูปเป็นสินค้าที่มีการส่งออกอย่างต่อเนื่อง

     8.มะพร้าว เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลายด้าน โดยเฉพาะน้ำมะพร้าวที่มีคุณสมบัติช่วยให้ร่างกายสดชื่น จึงเป็นที่นิยมในหลายประเทศ

     9.มะขาม โดยเฉพาะมะขามพันธุ์สีทอง เป็นพันธุ์ที่นิยมในตลาดต่างประเทศมากที่สุด

    10.เงาะ เป็นผลไม้ที่มีรสหวานอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบในเอเชียและตะวันออกกลาง เนื่องจากเงาะไทยมีลักษณะเนื้อหนาและหวานฉ่ำ ทำให้เป็นที่ต้องการสูง

    11.กล้วย ได้รับความนิยมในตลาดต่างประเทศเนื่องจากรสชาติหอมหวาน ซึ่งนอกจากกล้วยสดแล้ว กล้วยแปรรูปก็เป็นสินค้าส่งออกที่ได้รับความนิยมในตลาดยุโรปและอเมริกา

    12.สับปะรด มีรสชาติหวานและเป็นผลไม้ที่ปลูกได้ตลอดทั้งปี จึงเป็นที่นิยมในตลาดต่างประเทศทั้งในรูปแบบสดและแปรรูป

ข้อกำหนดในการส่งผลไม้ไปต่างประเทศ

     การทำธุรกิจผลไม้ส่งออกไปต่างประเทศมีข้อกำหนดที่เข้มงวด เนื่องจากบางประเทศมีมาตรการป้องกันศัตรูพืชและโรคที่สามารถติดมากับผลไม้สด ดังนั้น การส่งออกจึงต้องดำเนินการโดยเจ้าหน้าที่ที่มีประสบการณ์ โดยข้อกำหนดของแต่ละประเทศจะมีรายละเอียดที่แตกต่างกัน เช่น

ออสเตรเลีย

ออสเตรเลีย เป็นประเทศที่มีกฎเกณฑ์เข้มงวดมากในการนำเข้าผลไม้สด โดยผลไม้สดส่วนใหญ่ถูกห้ามนำเข้าเนื่องจากมีความเสี่ยงในการนำพาโรคและแมลงศัตรูพืช ซึ่งในปัจจุบัน คณะผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรการสุขอนามัยและสุขอนามัยพืชและมาตรฐานอาหาร (Expert Group on Sanitary and Phytosanitary Measures and Food Standards) ภายใต้ความตกลงการค้าเสรีระหว่างไทยและออสเตรเลีย ได้เจรจาขอเปิดตลาดสินค้าเกษตรของไทย ทำให้สามารถส่งออกผลไม้สดมายังประเทศออสเตรเลียได้แล้วรวม 8 รายการ ได้แก่ สับปะรด มังคุด ลำไย ลิ้นจี่ มะพร้าวอ่อน ทุเรียน ส้มโอ และมะม่วง

แคนาดา

แคนาดาได้กำหนดเงื่อนไขในการนำเข้าสินค้าผักและผลไม้สดเพื่อกันไม่ให้ศัตรูพืชจากต่างประเทศแพร่ระบาดเข้ามาในประเทศ โดยกำหนดให้การนำเข้าผักและผลไม้บางประเภทต้องมีใบรับรองสุขอนามัยพืชประกอบ ได้แก่ พืชตระกูลหัวที่มีรากอย่าง มันสำปะหลัง มันเทศ จะต้องบรรจุในกล่องใหม่และห้ามมีเศษดินปนเปื้อน

นิวซีแลนด์

นิวซีแลนด์มีมาตรการเข้มงวดในการควบคุมผลไม้ที่มีเมล็ด เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะนำพาเชื้อโรคและแมลงที่เป็นอันตรายต่อเกษตรกรรมในประเทศ เช่น มะม่วงสดและมะละกอที่มีเมล็ด ผลไม้ที่มีเปลือกแข็ง หรือผลไม้ที่มีความเสี่ยงในการนำพาโรคจะถูกห้ามนำเข้าทั้งหมด นอกจากนี้ ผลไม้บางชนิดอาจต้องผ่านการตรวจสอบอย่างเข้มงวดและได้รับการรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

สหรัฐอเมริกา

ก่อนหน้านี้ สหรัฐอเมริกาได้อนุญาตการนำเข้าผลไม้สดจากประเทศไทยเพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้า รวม 7 รายการคือ มะม่วง ลำไย มังคุด ลิ้นจี่ เงาะ แก้วมังกร สับปะรด แต่ตั้งแต่เดือนสิงหาคมปี 2565 สหรัฐอเมริกาได้อนุญาตให้สามารถนำเข้าส้มโอผลสดจากประเทศไทยได้แล้ว แต่ต้องผ่านเงื่อนไขที่สำคัญ ได้แก่ ส้มโอที่ส่งออกต้องมาจากสวนที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP (Good Agricultural Practices) และโรงคัดบรรจุต้องได้มาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practices) ก่อนส่งออก รวมถึงต้องผ่านการล้าง ขัด ฆ่าเชื้อ และจุ่มสารเคมีเพื่อกำจัดเชื้อราตามที่กรมวิชาการเกษตรกำหนด และเข้าร่วมโครงการตรวจสอบผลไม้ฉายรังสีก่อนการส่งออก เพื่อกำจัดแมลงวันผลไม้

ขอบคุณข้อมูลจาก สบาย เอ็กซ์เพรส