วันนี้ขอมารีวิวอาหารกล่องวีแกนจากร้าน 3minutesfood จากมุมมองคนกินวีแกนอยู่แล้ว แต่เพิ่งเคยลองของร้านนี้เป็นครั้งแรก
ขอแปะพิกัดร้าน https://3minutesfood.net/
ราคากล่องละ 139 บาท มีครบครัน คาวและหวาน

เรื่องมีอยู่ว่า...
"วันนั้น HR สั่งอาหารกล่องเจ้าใหม่มาเลี้ยงประชุม เราทานวีแกนเลยได้ลองชุดวีแกนของร้านนี้เป็นครั้งแรก สรุปเป็นยังไง มาดูกัน"
จริงๆ ร้านนี้เขามีเมนูทั้งแบบ มังสวิรัติ (ที่อาจมีไข่/นม) และแบบ วีแกน (ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์เลย)
แต่วันนั้น HR เราเลือกเป็น ชุดวีแกนล้วน สั่งเมนูมา 2 แบบ ดังภาพด้านล่าง



เริ่มจากกล่องแรก
ข้าว + เต้าหู้ทรงเครื่อง + ผักสลัด
แกงเขียวหวานฟักเต้าหู้ขาว
ขนมบัวลอย + น้ำใบเตย
ความรู้สึกหลังทาน
เต้าหู้ดูดรสเข้าเนื้อ ไม่จืด
ผักในสลัดผักที่ใช้เป็นผักออร์แกนิก สด กรอบ ไม่มีร่องรอยแฉะหรือเหม็นเขียวสดกรอบ น้ำสลัดไม่เลี่ยน
ข้าวหอมดี ไม่แฉะ
บัวลอยนุ่ม
น้ำใบเตยหอม สดชื่นมาก เหมาะกับช่วงบ่ายหลังประชุม


กล่องที่สอง
ข้าว + เต้าหู้ทรงเครื่อง + สลัดผัก
แกงส้มผักรวม
บัวลอย + น้ำใบเตย เช่นกัน
ความรู้สึกหลังทาน
เต้าหู้ทรงเครื่องอร่อยดี มีรสมีชาติ ไม่ใช่แค่เอาเต้าหู้เปล่ามาวาง
ผักในสลัดผักที่ใช้เป็นผักออร์แกนิก สด กรอบ ไม่มีร่องรอยแฉะหรือเหม็นเขียวสดกรอบ น้ำสลัดไม่เลี่ยน
แกงส้มรสเปรี้ยวแบบไทยแท้ ผักไม่เละ
โดยรวมรสชาติ “จริง” ไม่จืด ไม่จงใจเฮลตี้จนขาดรส
ขนมกับน้ำเหมือนกล่องแรก แต่ยังอร่อยเหมือนเดิม


อีกจุดที่อยากชมเลยคือเรื่อง Packaging
กล่องอาหารซีลแยกเป็นช่องๆ อย่างเรียบร้อย มีฝาปิดทุกส่วนแน่นหนา
แถมซีลพลาสติกใสมาให้ทั้งข้าวและกับข้าว ทำให้มั่นใจเรื่องความสะอาด
ของหวานก็แยกใส่ถ้วยฝาปิด และที่เราชอบมากคือ “น้ำใบเตยใส่ขวดสวยๆ ฝาแน่น ไม่มีหกเลยสักนิด”
บอกตรงๆ ว่าหลายร้านไม่ทำถึงขนาดนี้


สรุปจากมุมคนที่ได้ลองครั้งแรก + เสียงสะท้อนจากโต๊ะประชุม
- สำหรับเราในฐานะคนกินวีแกนบอกเลยว่า “ผ่าน”
- สำหรับเพื่อนร่วมงานที่ไม่เคยกินวีแกนก็ยังรู้สึกว่าอร่อยและกินได้ง่าย
- บรรจุภัณฑ์ดี การซีนก่อนลงกล่องกระดาษ สะอาด ไม่มีกลิ่นพลาสติกเหมือนบางร้าน
- เซ็ตนี้เหมาะกับใช้ในประชุมจริงๆ เพราะกินง่าย ไม่เลอะ ไม่ง่วง
- ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีมาก และทำให้หลายคนในทีมเริ่มสนใจอาหารวีแกนมากขึ้น

ไม่ได้ค่ารีวิวนะคะ แค่อยากแชร์ของดีที่ได้ลองจริงจากออฟฟิศให้ฟังกัน
เพราะการหาอาหารวีแกนที่ไม่จืด ไม่ฝืด และถูกปากทั้งคนทานวีแกนและไม่วีแกนพร้อมกัน มันไม่ได้ง่ายเลยจริงๆค่ะ
ใครกำลังมองหาอาหารกล่องประชุมที่มีตัวเลือกวีแกนด้วย ลองพิจารณาร้านนี้ดูได้นะคะ เผื่อจะว้าวเหมือนเราพิกัดแปะไว้ด้านบนแล้วค่าา