หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไม่ได้ดราม่านะครับ: ทำไมอาหารส่วนใหญ่ที่ ตจว อร่อยกว่า กทม
กระทู้คำถาม
อาหาร
อาหารไทย
ร้านอาหาร
อาหารภาคกลาง
เชฟ (Chef)
แล้วทำไมคน ตจว มาทำอาหารขาย กทม ถึงไม่อร่อยเท่า ตจว
โดยเฉพาะอาหารไทย อย่างเช่น ส้มตำ ก๊วยเตี๋ยว รสไม่เท่า ตจว ที่ส่วนใหญ่เขาทำ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ร้านตำตำ ต้นตำรับ แบริ่ง 23
ร้านตำตำ ต้นตำรับ แบริ่ง 23 ร้านอาหารอีสานที่บอกเลยว่า อร่อยทุกจาน! ส้มตำรสจัดจ้านถึงใจ แกงเห็ดรวมร้อนๆ หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร ปีกไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ยำไก่แซ่บครบรสแบบถึงเครื่อง กินคู่กับข้าวเหนียวร้
Mhom Utayo Dave
ทำไมถึงเรียกว่า 'ส้มตำ'... ไม่ใช่มะละกอตำ?
ทำไมถึงเรียกว่า 'ส้มตำ'... ไม่ใช่มะละกอตำ? จริงๆแล้ว คำว่า 'ส้ม' เป็นภาษาถิ่นอีสานแปลว่า 'ที่มีรสเปรี้ยว' ดังนั้น 'ส้มตำ' ก็คือ 'ตำที่มีรสเปรี้ยว'&n
สมาชิกหมายเลข 1219263
==อาหารอีสาน ตามรอยเชฟ มิชชลิน 3 ดาว ไทย และ เชฟระดับโลก ==
เห็นรีวิวร้านนี้วันก่อน เป็นอาหารอีสาน รสชาติ ทางอุบล เค้าว่าคนอุบลกิน รส แบบนัวๆ ไม่เปรี้ยวไม่เผ็ดแซ่บจัด แต่ถ้าต้องการแซ่บสั่งได้ เป็น ร้านบ้านๆ แต่เชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ เจ้าของร้านศรณ์ ร้าน มิชล
-=Jfk=-
ถ้าคนทั่วไป ได้ชิมอาหารจาก เชฟฯ จะรู้สึกได้ถึงรสสัมผัส แบบที่ในรายการบรรยายมั๊ยครับ
จากที่ดูรายการ เชฟฯ ต่างๆ ตอนที่ เขานำอาหาร อันน้อยนิด มาให้กรรมการชิม แล้วมีการบรรยายโน่นนี่นั่น ประมาณว่าอาหารสุดวิเศษในใต้หล้า ทั้งรสสัมผัส ทั้งความอร่อย ทั้งให้ฟิลลิ่งที่ล้ำลึก ถ้าคนทั่วไปได้กิน
Taradula
ทำไมภาคอื่นๆดูไม่ค่อยมีโครงการจากทางภาครัฐเท่าทางภาคอีสาน??
คำถามนะครับแบบหม่อคตินะครับ ทำไมภาคอีสานที่ทุคนบอกว่าไม่มีอะไรเลึไมรัถึงดูมีการลงทุจากทางภาครัฐในหลายๆอย่างก่อนใครเพื่อนเลยครับ นอกจากภาคตะวันออกกับ กทมที่3ก็ภาคอีสานนี่แหล่ะที่เห็นบ่อรถไฟราฃทางรู่มีแ
สมาชิกหมายเลข 9152075
อาหารเย็นมื้อนี้…ครบรสชาติแบบจัดเต็ม! ความอร่อยที่หาได้ง่ายๆ ใกล้ตัว แต่อิ่มใจทุกคำ ไม่ว่ามื้อไหน…ก็แฮปปี้ได้
มื้อนี้จัดเต็มแบบครบรสชาติจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นรสเผ็ดที่ปลุกความแซ่บ เปรี้ยวที่กระตุ้นความสดชื่น หวานที่ลงตัว หรือรสเค็มกลมกล่อม ทุกอย่างผสมผสานกันอย่างพอดีจนกลายเป็นความสุขง่ายๆ ที่เกิดขึ้นบนโต๊ะอาหาร ค
Mhom Utayo Dave
หลนเต้าเจี้ยว ทำไม่ยาก อร่อยมาก ครับ
หลนเต้าเจี้ยว ทำไม่ยาก อร่อยมาก ครับ สวัสดีครับ ใครชอบทานหลนเต้าเจี้ยวบ้างครับ เมนูนี้เวลาไปกินข้าวนอกบ้าน ที่บ้านผมจะชอบสั่งกันมาก บางร้านอร่อยถูกปาก บางร้านก็ไม่ถูกใจเลย และเดี๋ยวนี้ก็ค่อนข้างแพงให
C.Moon
เป็นเมนูที่ทำบ่อยมากๆ ของชอบของคนทั้งบ้าน “ไข่พะโล้สูตรโบราณ”
🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง
Pikapim
เพื่อนๆจากต่างภูมิภาค พอเข้ามาภาคกลางหรือกรุงเทพ มีอาหารอะไรที่ต้องกินให้ได้ ถือเป็นจานเด็ดของ กทม.หรือภาคกลาง
อย่างผมเป็นคนกรุงเทพ ถ้าขึ้นเหนือ ผมต้องกินให้ได้ พวกข้าวซอย ขันโตก น้ำเงี้ยว (อย่างปูอ่องอะไรแบบนี้ยังไม่นับ สำหรับผม ถือว่าไม่เด็ดพอ) ถ้าไปอีสาน หนองคาย อุบล อุดร ต้องกิน อาหารเวียดนาม แฮ่กึ๊น หมูย
korokuri
พยากรณ์ฝนสะสมรายวัน 15 วัน ไทยตอนบนฝนลดลงแต่ยังมี อากาศเย็นมาแทน ใต้ฝนเพิ่มขึ้น
อัปเดตภาพผลการพยากรณ์ฝนสะสมรายวัน (ทุกๆ 24 ชม.:(นับตั้งแต่ 07.00น. ถึง 07.00น.วันรุ่งขึ้น) และลมที่ระดับ 925hPa (750 ม.)15 วันล่วงหน้า ระหว่าง 13-27 พ.ย. 68 init. 2025111212 จากแบบจำลองของศูนย์พยากรณ์
สมาชิกหมายเลข 7789389
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
อาหารไทย
ร้านอาหาร
อาหารภาคกลาง
เชฟ (Chef)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไม่ได้ดราม่านะครับ: ทำไมอาหารส่วนใหญ่ที่ ตจว อร่อยกว่า กทม
โดยเฉพาะอาหารไทย อย่างเช่น ส้มตำ ก๊วยเตี๋ยว รสไม่เท่า ตจว ที่ส่วนใหญ่เขาทำ