อบคุกกี้หม้อทอดไม่สุก

เห็นมีแดดเลยเอาหมูที่หมักไว้ไปตากแดด ช่วงนี้หมูราคาลดลง ทำเก็บไว้ให้น้องกิน กัมบอลใกล้กินเจแล้ว น้องไม่ได้กินด้วย ที่ไหนได้ ตากหมูยังไม่ทันไรเลย ฝนเทลงมา จังหวะเพื่อนบ้านให้แกงหน่อไม้ พร้อมข้าวเหนียวน

ใครที่รักข้าวอบหม้อดินแบบฮ่องกงแท้ๆ ชื่อของ Kwan Kee Claypot Rice (坤記煲仔飯) คงไม่ใช่ชื่อแปลกหู นี่คือหนึ่งในร้านระดับตำนานของเมือง ที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างยอมต่อคิวเพื่อรอข้าวอบหม้อดินร้อน

ไม่มีอะไรมากค่ะ ซื้อส้มตำมากิน 555 กุ้งเหี่ยวล่ะซื้อมา 2 ชม.ล่ะ กลับมาบ้านทำนั่นนี่ เอาเฟรนฟรายส์เข้าเครื่องอบลมร้อน ยาวๆๆ กว่าจะได้กินส้มตำเฉาล่ะ แค่แวะมาหาเรื่องเมาม้อยกัน ช่วงนี้สบายดีกันนะคะ รักษ

กล้วยหักมุกอบในหม้ออบลมร้อน รอให้กล้วยเริ่มเปลือกเหลือง ก็เอามาอบในหม้ออบลมร้อนจนสุก กินอร่อย

ไปตลาดซื้อปลาหางควายมา จับใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ความร้อนอยู่ที่ 200 20 นาที

SOLSOT 솔솥 ข้าวอบหม้อดินเกาหลี มาเปิดสาขาแรกที่​ Central World​เรียกได้ว่าคิว​ Hot​ มากๆค่ะใครอยากลองร้านสุดฮิตของเกาหลีก็มาได้เลยสารภาพว่าจริงๆไม่ชอบข้าวที่มันคลุกๆเปียกๆหรือข้าวต้มที่มันถูกปรุงรสข้