อาทิตย์ที่ผ่านมา ต้องไปส่งผู้สูงอายุไปสิงห์บุรี แน่นอน เมื่อไปสิงห์บุรี ก็จะต้องแวะเติมพลังให้กับท้อง
แล้วร้านประจำ ที่ทานมายาวนาน หลายปี ก็คือร้าน อู่ข้าวบางปะอิน
ร้านนี้ ต้องบอกว่าถ้าใครชอบอาหารไทย แนวโบราณหน่อย ก็ถูกปากแน่นอน
เพราะทานมาตั้งแต่ ร้านยังมีพนักงานเสิร์ฟ 2-3 คน บางครั้งเจ้าของร้านยังต้องเสิร์ฟเอง
จนตอนนี้ได้มิชลิน ไปหลายรอบแล้ว คนเยอะขึ้นมากๆ
ไปดูเมนูแรกกันเลยดีกว่า ต้มกุ้งแม่น้ำน้ำข้น กุ้งตัวโตๆ น้ำซุปที่ข้นคลั่ก อร่อย กลมกล่อม
แต่ไม่กล้าทานมาก เพราะเดี๋ยวกะทิจะพาคอเลสเตอรอลสูงขึ้นไปอีก
นี่คือ เมนูโปรด ที่สั่งทุกรอบ ผัดหมี่โบราณ ทานคู่กับหมูสามชั้นทอด เข้ากันดีสุดๆ
หากใครมีผู้สูงอายุในบ้าน เมนูนี้ไม่ควรพลาด เพราะถูกปากแน่นอน
ผัดเผ็ดกระดูกหมูอ่อน นี่เป็นเมนูโปรดอีกเมนู กระดูหมูกรุบๆรสเผ็ดๆ กับกระเทียมดองหวานๆ เข้ากันได้ดีมาก
ซึ่งจริงๆแล้วเมนูนี้ มีร้านปิ่นโต อ่างทอง ที่ทำอร่อยมากๆ แต่หลังโควิด รสชาติก็เปลี่ยนไป เลยไม่ไปอีก
จนมาเจอร้านนี้ ที่ทั้งสไตล์การจัดจานและรสชาติใกล้เคียงกันมาก
แกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง เนื่องจากร้านอู่ข้าว ทำอาหารที่ใช้กะทิได้อร่อย
วันนี้เลยลองสั่งมาเป็นครั้งแรก อืม ต้องบอกว่าเด็ด กลมกล่อมกว่าร้านน้องแนนอีก
ไหลบัวผัดกุ้ง ที่เมื่อก่อน เป็นเมนูลับ ไม่มีอยู่ในเล่ม แต่ปัจจุบัน มีเป็นเมนูแนะนำแล้ว
เป็นเมนูที่อร่อย แอบใส่ปลาหมึกแห้งมาด้วย ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม พาซัดซะหมดจาน
ที่จริงยังมีเมนูเด็ดๆอีกเยอะสำหรับร้านนี้ โดยเฉพาะสารพัดน้ำพริก ที่ต้องสั่งกลับบ้านเพิ่มกันหลายๆคน
คำแนะนำ ร้านนี้ ที่จอดไม่เยอะ ไม่มีวิวและบรรยากาศให้ชม ดังนั้นถ้าหิวจัดๆ เลี่ยงช่วงเวลา 12.00 น. เพราะคนจะเยอะ
อ้อปิดท้ายที่ขนมใส่ไส้ ที่คราวก่อนเจ้าของร้านแอบมาตกไว้ ด้วยการให้ชิมฟรี รอบนี้ก็เลยเสียเงินเรียบร้อย
อู่ข้าว บางปะอิน ร้านอาหารไทยๆ ที่ไม่ควรพลาด
แล้วร้านประจำ ที่ทานมายาวนาน หลายปี ก็คือร้าน อู่ข้าวบางปะอิน
ร้านนี้ ต้องบอกว่าถ้าใครชอบอาหารไทย แนวโบราณหน่อย ก็ถูกปากแน่นอน
เพราะทานมาตั้งแต่ ร้านยังมีพนักงานเสิร์ฟ 2-3 คน บางครั้งเจ้าของร้านยังต้องเสิร์ฟเอง
จนตอนนี้ได้มิชลิน ไปหลายรอบแล้ว คนเยอะขึ้นมากๆ
ไปดูเมนูแรกกันเลยดีกว่า ต้มกุ้งแม่น้ำน้ำข้น กุ้งตัวโตๆ น้ำซุปที่ข้นคลั่ก อร่อย กลมกล่อม
แต่ไม่กล้าทานมาก เพราะเดี๋ยวกะทิจะพาคอเลสเตอรอลสูงขึ้นไปอีก
นี่คือ เมนูโปรด ที่สั่งทุกรอบ ผัดหมี่โบราณ ทานคู่กับหมูสามชั้นทอด เข้ากันดีสุดๆ
หากใครมีผู้สูงอายุในบ้าน เมนูนี้ไม่ควรพลาด เพราะถูกปากแน่นอน
ผัดเผ็ดกระดูกหมูอ่อน นี่เป็นเมนูโปรดอีกเมนู กระดูหมูกรุบๆรสเผ็ดๆ กับกระเทียมดองหวานๆ เข้ากันได้ดีมาก
ซึ่งจริงๆแล้วเมนูนี้ มีร้านปิ่นโต อ่างทอง ที่ทำอร่อยมากๆ แต่หลังโควิด รสชาติก็เปลี่ยนไป เลยไม่ไปอีก
จนมาเจอร้านนี้ ที่ทั้งสไตล์การจัดจานและรสชาติใกล้เคียงกันมาก
แกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง เนื่องจากร้านอู่ข้าว ทำอาหารที่ใช้กะทิได้อร่อย
วันนี้เลยลองสั่งมาเป็นครั้งแรก อืม ต้องบอกว่าเด็ด กลมกล่อมกว่าร้านน้องแนนอีก
ไหลบัวผัดกุ้ง ที่เมื่อก่อน เป็นเมนูลับ ไม่มีอยู่ในเล่ม แต่ปัจจุบัน มีเป็นเมนูแนะนำแล้ว
เป็นเมนูที่อร่อย แอบใส่ปลาหมึกแห้งมาด้วย ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม พาซัดซะหมดจาน
ที่จริงยังมีเมนูเด็ดๆอีกเยอะสำหรับร้านนี้ โดยเฉพาะสารพัดน้ำพริก ที่ต้องสั่งกลับบ้านเพิ่มกันหลายๆคน
คำแนะนำ ร้านนี้ ที่จอดไม่เยอะ ไม่มีวิวและบรรยากาศให้ชม ดังนั้นถ้าหิวจัดๆ เลี่ยงช่วงเวลา 12.00 น. เพราะคนจะเยอะ
อ้อปิดท้ายที่ขนมใส่ไส้ ที่คราวก่อนเจ้าของร้านแอบมาตกไว้ ด้วยการให้ชิมฟรี รอบนี้ก็เลยเสียเงินเรียบร้อย