กินข้าวเที่ยงกัน : วันนี้มีอาหารประจำชาติชาวชลบุเรี่ยนค่ะ เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว

ช่วงนี้เข้าเดือนถือบวชของศาสนาอิสลาม คนมุสลิมที่แข็งแรงเขาจะถือศีลอด ช่วงเย็นเขาก็จะเอาของกินมาให้ญาติมิตรกัน ซึ่ง จขกท ก็พลอยได้ลาภปากไปด้วย (แน่นอนว่า จขกท ไม่ได้นับถืออิสลามนะคะ) ซาโมซาคือแป้ง

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้แวะไปร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ ได้ ข้าวหมูทอด มาทานค่ะ กล่องนี้ 35 บ. ตอนไปเกือบหมดแล้ว ดีใจที่ยังทันอยู่ ตบท้ายด้วย ชานมโกโก้ มีรสโกโก้หน่อยๆ คนชงอาจจะเน้นชานมมากกว่า อร่อยดี

มื้อเย็นวันนี้ เป็น “ทอดมันร้อนๆ” สดจากกระทะเลยครับ ทอดมันชิ้นหนาๆ สีออกแดงน้ำตาลเข้ม มีถั่วฝักยาวด้วยนะ ผิวด้านนอกกรอบนิดๆ แต่ข้างในน่าจะนุ่มเด้ง หอมเครื่องแกงแบบถึงใจ กัดเข้าไปได้รสเผ็

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดวันนี้ ขอนำเสนออาหารมื้อเช้า แบบง่ายๆ เครื่องปรุงไม่เยอ

มางานคืนสู่เหย้าครับ ขอไม่บอกว่าที่ไหนเน้อ พอลงทะเบียนเข้างาน จะได้คูปองอาหาร เป็นอาหารคาว 3 ใบ อาหารหวาน 2 ใบ จริงๆ จะเน้นดื่มเก๊กฮวยกันมากกว่า เก๊กฮวยต้องใช้เงินสดซื้อเท่านั้นไม่เกี่ยวกับคูปอง แต

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสอุณหภูมิเย็นสบาย แวะตลาดเช้าได้ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน มาทานค่ะ ห่อไส้หมูยอกับปูอัด น้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยเหมือนเดิม ตบท้ายด้วย เค้กกล้วยหอม ทำเองค่ะ รอบนี้อบเอา เนื้อเนีย

นาน ๆ จะไม่ได้กินข้าวเช้าที่บ้านครับ (ซึ่งมื้อเช้าที่บ้าน คือ เป็นมื้อที่แม่ผมกับน้องสาวสลับกันทำให้) พอดีมาธุระที่มหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งครับ มาแต่เช้าเลย ก็เลยถือโอกาสกินที่โรงอาหารของพวกเด็ก ๆ ซะหน่อ

Day 1 : 4 Feb 2026 เริ่มด้วยมื้อแรกของวันเกือบจะเที่ยงแล้ว เราพักย่านซองซู (Seongsu-dong)หลังออกจากห้องพักก็มาร้านข้าวต้ม กินหมดเกลี้ยง อร่อยไม่อร่อยไม่รู้ รู้แต่ว่า เช้าวันที่ 6 ก็แวะมาซ้ำอีกรอบ

มื้อกลางวันวันนี้จัดเต็มความอร่อย 🍽️ เสิร์ฟด้วย น่องไก่คั่วพริกเกลือ หอมเผ็ดกำลังดี รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง 🌶️ ตัดรสด้วย ต้มจืดกะหล่ำ ซดร้อนๆ ช่วยดับความเผ็ดได้อย่างลงตัว 🥬🍲 เพิ่มความอิ่มด้วยเมนูเส้นอ

สวัสดีค่ะ วันนี้นัดไปเที่ยววัดกับน้องๆขากลับแวะกินข้าวเที่ยงกันได้ ข้าวซอยซี่โครงหมู มาทานค่ะ ตบท้ายด้วยวาฟเฟิลสตรอเบอรี่ อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~