การคีบเนื้อในห้างที่ถูกต้อง ควรทำอย่างไรครับ




ในแผนกเนื้อของตลาดสดตามห้างจะให้บริการตนเอง
โดยจะอุปกรณ์ให้ ๒ ชนิด คือ ที่คีบ กับ ถุงมือพลาสติก
แต่ไม่ได้บอกวิธีการใช้งานที่ถูกต้องมาให้ด้วย
บางคนใช้ ที่คีบ บางคนใช้ ถุงมือ แล้ว คุ้ยหา หยิบชิ้นเนื้อที่ต้องการ
บางคน ใช้ ๒ อย่าง แล้ว ทิ้งถุงมือ
วิธีการใดคือวิธึการที่ถูกต้อง และ ถ้าทำผิดวิธี จะส่งผลเสียต่ออาหารอย่างไรบ้างครับ

ท่านใดมีประสบการณ์ ขอคำแนะนำด้วยครับ