แซลมอนย่าง

พอดีได้เศษปลาแซลมอนมาพอสมควร และในนั้นส่วนใหญ่เป็นส่วนท้องและครีบปลา เหมือนกับที่เราซื้อตามซุปเปอร์คะ เห็นดีเจภูมิเอาท้องปลาแซลมอนมาจี่ไฟ เพื่อเอาน้ำมันมาใช้ผัดเห็น ย่างเนื้อสัตว์ แทนน้ำมันมะกอก เลยคิ

ตามหาท้องแซลมอนย่างในกรุงเทพครับ อยากรู้ว่าในกรุงเทพแถวไหนมีร้านขายท้องแซลมอนย่างหรือว่าเนื้อแซลมอนย่างอยู่บ้างครับ อยากหามาหินมาากเลยยยย

อยากกินท้องปลาแซลมอนเสียบไม้ย่างครับ แต่ดูตามร้านอาหารส่วนใหญ่แล้วไม่มีเมนูนี้เลย ส่วนมากจะมีแต่แซลมอนสด แซลมอนเบิร์น แซลมอนสเต็ก มีใครพอจะรู้บ้างมั๊ยครับว่าร้านไหนมีเมนูนี้บ้างช่วยแนะนำหน่อยครับ ขอต

เริ่มแรกของตุลาคม ลมฝนล่องหนหายคล้ายค่อยสลายไป ลมหนาวเริ่มโผล่หน้าแย้ม เพียงแผ่วแว่วทัก ข้าวตั้งท้อง น้ำก็เริ่มลด ใครๆ ย่อมรู้ แม้แต่ปลายังละล่อง เตรียมลอยตามกระแสลงหนอง อันมีน้ำพอต่อชีวิตตัวเองต่อไป

ใครพอทราบแหล่งขายพวกท้องแซลมอนขนาดชิ้นใหญ่หรือหางแซลมอนบ้างคะ อยากได้มาเสียบไม้ย่างขายค่ะ แถวๆชลบุรีหรือใกล้เคียง