บอกเลยว่ามาแรงฉุดไม่อยู่ กับกระแสมัทฉะญี่ปุ่นในไทย
วันนี้เลยแวะมาแนะนำมัทฉะญี่ปุ่น แบรนด์"ซึจิริ"ที่แนนได้ไปลองมาค่ะ

จริง ๆ คิดว่าบางคนอาจจะเคยได้ยินชื่อแบรนด์นี่มาบ้าง เพราะเคยเปิดในบ้านเราอยู่ช่วงนึง
แต่วันนี้ที่อยากพาไป คือพาไปที่ร้านของซึจิริสาขาหลักที่เมืองอุจิ เมืองแห่งมัทฉะที่เกียวโต รับรองว่าถึงใจสายมัทฉะแน่นอน!

ร้านซึจิริ สาขาเมืองอุจิ ร้านชาดั้งเดิมกว่า 160 ปี พิกัดอยู่ใกล้วัดเบียวโดอิน เดินทางง่าย


อย่างที่บอกไปว่าร้านนี้เป็นร้านสาขาหลักของซึจิริ เขาเลยมีความพิเศษตรงที่มี คาเฟ่ชาญี่ปุ่นดั้งเดิม หรือที่เรียกว่า “ซาโบ(茶房)“ ให้เราได้นั่งดื่มน้ำชาทานขนมแบบชิล ๆ

พาร์เฟ่ต์มัทฉะเข้มข้น

มีทั้งไอศกรีมมัทฉะแบบเข้ม ๆ เยลลี่ ถั่วแดง โมจิ ผสมผสานกันมาอย่างลงตัว

เซ็ตขนมซึจิริเพลต

เป็นเหมือน afternoon tea เวอร์ชั่นมัทฉะ มีของหวานหลายแบบในจานเดียว เสิร์ฟพร้อมชาร้อนเบา ๆ เหมาะกับคนที่อยากลองหลายเมนูในจานเดียว (บางอย่างที่อยู่ในเซ็ตก็มีขายแยกเป็นของฝากด้วยนะ)

นอกจากจะมีคาเฟ่ชาแล้ว ก็มีโซนร้านขายของที่มีขายทั้งมัทฉะซองและขนมแบบจัดเต็ม
ขอแนะนำขนมกันก่อน
ที่เราอยากให้ลองคือ ขนมเคียวรังกุ (京らんぐ) หรือที่คนไทยชอบเรียกว่า คุกกี้ลิ้นแมว(?) ข้างในสอดไส้ช็อกโกแลตมัทฉะ กลิ่นหอม รสเข้ม หวานกำลังดี แพ็กเกจดูดี เหมาะกับการซื้อเป็นของฝากสุดดดด

ส่วนมัทฉะผง เขาก็มีหลายสูตรม้ากกกก เช่น

▫️แบบซอง Stick พกพาง่าย ใช้ชงที่ออฟฟิศหรือพกใส่กระเป๋าได้
▫️TSUJIRI Matcha Milk แบบกล่องเขียว สูตรดั้งเดิม
▫️Matcha Milk Double Rich สำหรับสายเข้ม
▫️แบบไม่มีน้ำตาล สำหรับใครที่อยากเอาไปทำของหวานต่อเอง
(ถ้าตามในรูปคือเรียงจากซ้ายไปขวาตามลำดับเลยค่ะ)

ส่วนตัวเราเป็นสายลาเต้ เลยชอบสูตร TSUJIRI Matcha Milk เป็นพิเศษ😋

สำหรับใครที่ไม่ได้ไปไกลถึงเกียวโตแบบเรา สามารถหาซื้อมัทฉะของซึจิริได้ตามซุปเปอร์ ดองกี้ หรือร้านค้าทั่วไปในญี่ปุ่น ราคาไม่แพงมาก ซองละ 500 กว่าเยน จะซื้อชงดื่มเองก็ได้ หรือจะซื้อเป็นของฝากติดมือกลับไทยก็เริ่ดดดด

ใครที่มาญี่ปุ่นแล้วกำลังหาซื้อมัทฉะติดไม้ติดมือกลับบ้านอยู่ ลองแบรนด์ซึจิริดูก็ได้น้า
หวังว่าจะถูกใจสายชาเขียวทุกคนค่าาา
(ปล. ใครมีแบรนด์อื่นแนะนำป้ายยาที หายากหาเย็นเหลือเกินค่ะ🥹)

อ่านบทความทัวร์ร้านซึจิริแบบเต็ม ๆ ได้ที่นี่