กระเทียมไทย ที่เป็นกลีบเล็ก ๆ น่ะครับ แบบที่เอาไว้กินเป็นเครื่องเคียงกับข้าวขาหมู —- คือ คำถามนี้มาจากตอนผมกินข้าวขาหมูนั่นแหละ

ปกติถ้าแกะเปลือกออก จะเห็นเนื้อกระเทียมเป็นสีเหลืองอ่อน ถูกไหมครับ
ทีนี้ถ้า เนื้อกระเทียมสีเหลืองอ๋อยแบบใส ๆ แบบในรูปนี้ มันคือ เป็นสภาพไหนเหรอครับ ยังกินได้ไหม? บูด หรือ เสียหรือเปล่า? หรือเก่าเก็บ? ตอนจับ มันรู้สึกว่าจะเหนียว ๆ ติดนิ้วด้วย (กระเทียมที่สภาพปกติก็มีน้ำมันอยู่แแล้ว แต่อันนี้จะรู้สึกว่าเหนียวติดนิ้วเป็นพิเศษ ไม่แน่ใจว่าถึงขนาดมีคราบน้ำมันชัดเจนเลยไหมนะ ตอนที่กิน ผมก็ตัดสินใจไม่กินเม็ดนี้ไปครับ เพื่อความสบายใจ)