ไปซื้อพริกแกงบอกแม่ค้าว่า เอาพริกแกงป่า กลับบ้านมาปรากฎว่า เป็นพริกแกงเผ็ด

ขนมจีนแกงไตปลา ใช้พริกแกงใต้ วิธีทำแกงไตปลา แบบง่ายๆ กินคู่ ลูกเนียง และ ยอดมันปู แบบบ้านๆ อร่อยถึงใจ วัตถุดิบ ไตปลา ใส่ข่าตะไคร้ ต้มสุก พริกแกงไตปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1ถ้วย กะปิ 1ช้อนโต๊ะ มะขาม

วันนี้มากินข้าวราดผัดพริกแกง...เผ็ดมาก จอบอก

วันนี้ไปพระนครศรีอยุธยา แวะที่ตลาดหัวรอ จัดการซื้อเนื้อปลากราย ที่แม่ค้าทำการขูดจากปลากราย (ของแท้แน่นอน) นำเนื้อปลากรายมานวดปั้นเป็นลูกชิ้น นำไปทำแกงพริก (แกงป่าของชาวปักษ์ใต้) แผงเนื้อปลากราย 

แกงป่าปลากระพง​ ทำง่าย​ รสจัดจ้าน​ ไม่อ้วน😁 ส่วนผสม ปลา​ 300​ กรัม​(หรือจะใช้​ เนื้อไก่​ หมู​ เนื้อ​ ตามชอบ)​ น้ำเปล่า​ 500  มล.  พริกแ

วันนี้วัดหยุด ขี้เกียจทำกับข้าว ก็เลยออกไปเดินเล่นที่ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต พอดีกับห้างมีการจัดงานออกร้านของกินของอั้ม พัชราภา เลยไปเดินวนๆ หาของกินซื้อกลับมาเป็นข้าวเย็น เดินไปเดินมาไปเจอร้านวุ้นกะทิท

สวัสดีค่ะวันนี้พัชขอมาแบ่งปันเมนูง่าย ๆ ที่ทำได้ด้วยไมโครเวฟกันเหมือนเดิมค่ะ กับเมนู  “แกงป่าหมูไมโครเวฟ” พร้อมแล้วเราไปดูส่วนผสมและวิธีทำพร้อมกันเลยค่ะส่วนผสมเนื้อหมู,

เห็นมีคนทำไส้กรอกด้วยใบเมี่ยงญวณใน TT กัน วันนี้เลยมาลองทำไส้กรอกพริกแกงด้วยใบเมี่ยงญวณดูบ้าง ส่วนผสม 1.เนื้อสัตว์ 300 กรัม 2.พริกแกงเผ็ด 1-2 ช้อนโต๊ะ(ใครชอบเผผ็ดก็ใส่เยอะหน่อย) 3.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 4

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ