ลดเค็มมานาน ขอจัดสักเมนูชดเชยความอยากตามใจปาก

พามาทานอาหารเกาหลีที่ร้าน K-StrEAT Express สาขา S-Oasis ร้านตั้งอยู่ที่อาคารเอส โอเอซิส ชั้น G ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.30-21.30 น. มีที่จอ

มือนี้ร้อยกว่าบาท แต่อิ่มมากอร่อยด้วย คุณกิน ปลาเห็ด ปีละกี่ชิ้นครับ?

ตอนจขกท.เด็กๆ แถวบ้านจะมีคนหาบอาหาร คาวหวานเดินมาขายให้ถึงหน้าบ้านเลยค่ะ แล้ววันๆนึง มีหลายเจ้า ตั้งตารอเลยค่ะตอนนั้น จะจำได้ว่าแต่ละเจ้าจะผ่านหน้าผ่านช่วงเวลาไหนบ้าง โชคดีที่บ้าน จขกท. อยู่โซนหน้าๆ

ต้มมะระกระดูกหมู แทะอร่อยเลยฮะ หมูช่วงไหว้เจ้ายังมี แม่ผมเอามาคั่วเค็ม มื้อเช้าตอนเกือบสายล่ะ

ช่วงนี้หยุดพักผ่อน พอมีเวลาเลยเอาอาหารเวียตนามแบบง่ายๆมาฝากกันค่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ แกล้มกับแตงกวา หรือผักสด ผักดอง ตามใจชอบ ถ้าชอบเผ็ดก็กินกับพริกขี้หนูสด กัดกินกันแบบเป็นเม็ดๆเลยค่ะ ส่วนประกอบก็ม

ทำกินง่ายๆ: ลาบเหนือเมืองแป้(เมืองแพร่)ใส่ไส้-ตับ-หนัง อาหารเหนือง่ายๆ  เตรียมข้าวเหนียวร้อนๆไว้กินให้อร่อยกันเลย ส่วนประกอบ: - หมูสับ - หนังหมู ซื้อที่ขูดขนขูดมันออกหมดแล้ว - ไส้

น้ำซอสเปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรสดี คนเยอะมาก ที่นั่งไม่น้อย แต่ก็แทบไม่พอช่วงกลางวัน เมนูร้าน เครื่องปรุง ดูสะอาดดี ของเราเส้นหมี่ ส่วนพี่เรากินเส้นใหญ่ หมึกกรอบชิ้นใหญ่มาก พี่เราชอบมาก สั่งเกี๊ยวทอด

ช่วงขึ้นปีใหม่ที่ผ่านมา มีโอกาศไปหาเพื่อนแถวปากช่อง เพื่อนพาไปกับภรรยาของเขา ไปกันครับ เพื่อนกับภรรยา ตัวเล็กลูกสาวผม ไส้พะโล้ทอด ใช่ครับฟังไม่ผิด เอาไส้ทำพะโล้มาทอด อร่อยมากๆ ต้มจืด ผัดอะไรจำไม่ไ

วัตถุดิบ ปลาทูนึ่ง 2 ตัว กระเทียม 40 กรัม หอมแดง 50 กรัม พริกขี้หนูสวน 20 กรัม กะทิ 300 มิลลิลิตร น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ ผักสด สำหรับเสิร์ฟเคียง ไข่ต้ม สำหรับ