ขอวิธีเก็บดอกโสนนาน ๆ ได้หลายวันยิ่งดีเก็บไว้รอเอาไปทำอาหาร

ผมจะล้างยาฆ่าแมลง และสารที่เคลือบผักผลไม้ ให้ดูผิวสวยๆออกอย่างไรจึงปลอดภัยครับ ผมซื้อผักในตลาดหลายๆร้าน แม้แต่ใน Discount Store ก็พบว่ามีคราบขาวๆเคลือบตาม ผลไม้ ตามใบ มากขึ้นกว่าสมัยก่อนมากครับ ไม่แน่

ผมเคยใช้เตาแก๊สมาก่อน ตอนนี้ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า มันเหมือนกับว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามันร้อนไม่ทั่วถึง เหมือนมันไม่ระอุ แล้วคือมันร้อนเฉพาะด้าน ทำให้เนื้อที่ผมผัดสุกแค่ผิวด้านนอกแต่พอเอามาเคี้ยวจริงคือด้านใ