The district grill room & bar ไม่ได้เป็น sunday brunch ที่อยู่ในความคิดเลยเพราะมีรีวิวให้อ่านน้อยมาก ด้วยราคาที่สูง 3,990 บาท (เคยเห็นโปรจองทางออนไลน์ 2,990 บ้างเป็นครั้งคราว) เป็นราคาที่ไม่กล้าเสี่ยงซักเท่าไหร่ เพราะถ้าไม่อร่อยขึ้นมาเกรงว่าจะบาดเจ็บอย่างหนัก ดีที่สิ่งศักดิ์สิทธิ์ดลจิตดลใจให้มาลอง โอ้โห อร่อยตั้งแต่คำแรกจนถึงคำสุดท้าย อิ่มพุงและอิ่มเอมใจคุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์ ทั้งในเรื่องของวัตถุพรีเมี่ยมกว่าจริงๆ เมื่อเทียบกับโรงแรมอื่น รสชาติอาหารที่อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ถ้าไม่อิ่ม
ว่ากันที่เมนูไฮไลท์ที่มีควรพลาดนั่นคือสเต็กไม่อั้นตรง station ปิ้งย่างมีเนื้อวัวอิมพอร์ต เนื้อดีลายสวย มีให้เลือก 3 ส่วน พิคันยา, เบลด และ เซอร์ลอย สเต็กที่นี่เค้าใช้ย่างบนเตาไฟอย่างมาแบบพอดิบพอดี เนื้อนุ่มหอมปรุงมารสชาตอ่อนๆ เติมเกลือนิดพริกไทยหน่อยอร่อยเหาะ สวรรค์ของคนรักเนื้อชัดๆ ถ้าไม่กินเนื้อก็จะมีเมนูเนื้อแกะและเนื้อหมูที่อลังการโดยใช้เป็นหมูคุโรบูตะมีให้เลือกส่วนคอและพอร์คลอย และมีวัตถุดิบซีฟู๊ดกุ้งลายเสือตัวโตและหอยแมลงภู่เปลือกดำ เจอแค่ station นี้ก็แทบจะไปอยากไป station อื่น
อีกไฮไลท์ คือ เมนูอลาคาทสั่งจากโต๊ะได้เลยอร่อยทุกรายการ ถ้าเอาความอลังการต้องยกให้กุ้งลอปสเตอร์ตัวใหญ่สั่งได้คนละตัว ปรุงได้ 2 แบบคือ ย่างเกลือหรือย่างชีส กุ้งตัวใหญ่สดเสิร์ฟมาแบบร้อนๆ อร่อยแสงทะลุปากย่างชีสย่างมาดีมากจนต้องดูดหัวกุ้ง และสามารถสั่งกุ้งแม่น้ำได้อีกคนละตัวไซส์ 2-3 ตัวโล ย่างได้พอดีมันกุ้งเยิ้ม เนื้อกุ้งเด้งๆ มันกุ้งคลุกข้างราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดอร่อยหยุดไม่อยู่จริงๆ อยากจะขอเพิ่มจริงๆ
นอกจากนั้นในเมนูอลาคาทจะมี หอยโฮตาเตะย่างพร้อมซอส หอยย่างสุกกำลังดีหอมกลิ่นย่างเนื้อสดหวานและเด้ง ซอสหวานมันละมุนกินคู่กันฟินที่สุด เสียดายหอยตัวเล็กไปนิด แต่เมนูนี้อร่อยจานเดียวไม่พอ, ตับห่านหอมมันกินคู่กับสลัดร็อกเก็ตป่าเข้ากันเป็นที่สุด, ชอบรีซอตโต้รสชาติดีจานไม่ใหญ่มาก ข้าวนุ่มนวลดีหอมชีสและเค็มมันอ่อนๆ กินไปเพลินไปดีทีเดียว
อีก station ที่ประทับใจคือหอยนางรม มีอยู่ 3 สายพันธ์ แลดูไม่ต่างจากที่อื่น แต่ควรค่าแก่การลิ้มลองจริงๆ ด้วยขนาดของหอยที่คัดสรรมา มีขนาดใหญ่กว่าโรงแรมอื่นและสด มีเนื้อมีหนัง หอยนางรมแช่เย็นราดน้ำส้มสายชูหอมแดง มันชื่นใจจริงๆ
ไฮไลท์สุดท้ายคือ station ชีสที่หลากหลายชีสอาจจะคุณภาพพอๆ กับโรงแรม 5 ดาวอื่นๆ แต่การจัดวางนี่สิมันอลังการจริงๆ ด้วยความที่จัดอยู่ในห้องโชว์ไวน์มันเพลินตาเพลินใจจริงๆ จนแทบจะหันไปเลือกไวน์เพื่อมาเปิดกินกับชีสจริงๆ คุณภาพชีสที่จัดวางก็สมราคาจริง
ส่วน station ที่ประทับใจรองลงมาจะเป็นปลากะพงตัวใหญ่อบ กลิ่นหอมสมุนไพรอ่อนๆ และอร่อยไม่น่าเชื่อเลือกตักตรงส่วนของพุงปลามากิน นุ่มและมันฉ่ำอร่อยเหลือเกิน, หมูสามชั้นอบถ้าจำไม่ผิด ความนุ่ม
ขั้นเทพไม่ด้านไม่แข็ง หนังนุ่มนิ่มแบบคอลลาเจน เนื้อหมูก็ไม่ด้าน และสุดท้ายไก่อบตัวใหญ่ ที่แลดูธรรมดา แต่มันกลับไม่ธรรมดา อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยกินเมนูนี้มา ปกติเลือกจะไม่กิน แต่ที่นี่ห้ามใจยากที่จะไม่กิน
สำหรับที่นี้ประสพการณ์รสชาติอาหารดีเยี่ยมจริงๆ สถานที่และบรรยากาศพรีเมี่ยมประทับใจ ถ้ามีโอกาสแนะนำให้ไปลองครับ ขอเชิญชมภาพที่บันทึกมานะครับ
[CR] Opera Sunday Bruch : The District Grill Room & Bar โรงแรม Marriott Bangkok สุขุมวิท 57 อร่อยแทบทุกอย่าง
ว่ากันที่เมนูไฮไลท์ที่มีควรพลาดนั่นคือสเต็กไม่อั้นตรง station ปิ้งย่างมีเนื้อวัวอิมพอร์ต เนื้อดีลายสวย มีให้เลือก 3 ส่วน พิคันยา, เบลด และ เซอร์ลอย สเต็กที่นี่เค้าใช้ย่างบนเตาไฟอย่างมาแบบพอดิบพอดี เนื้อนุ่มหอมปรุงมารสชาตอ่อนๆ เติมเกลือนิดพริกไทยหน่อยอร่อยเหาะ สวรรค์ของคนรักเนื้อชัดๆ ถ้าไม่กินเนื้อก็จะมีเมนูเนื้อแกะและเนื้อหมูที่อลังการโดยใช้เป็นหมูคุโรบูตะมีให้เลือกส่วนคอและพอร์คลอย และมีวัตถุดิบซีฟู๊ดกุ้งลายเสือตัวโตและหอยแมลงภู่เปลือกดำ เจอแค่ station นี้ก็แทบจะไปอยากไป station อื่น
อีกไฮไลท์ คือ เมนูอลาคาทสั่งจากโต๊ะได้เลยอร่อยทุกรายการ ถ้าเอาความอลังการต้องยกให้กุ้งลอปสเตอร์ตัวใหญ่สั่งได้คนละตัว ปรุงได้ 2 แบบคือ ย่างเกลือหรือย่างชีส กุ้งตัวใหญ่สดเสิร์ฟมาแบบร้อนๆ อร่อยแสงทะลุปากย่างชีสย่างมาดีมากจนต้องดูดหัวกุ้ง และสามารถสั่งกุ้งแม่น้ำได้อีกคนละตัวไซส์ 2-3 ตัวโล ย่างได้พอดีมันกุ้งเยิ้ม เนื้อกุ้งเด้งๆ มันกุ้งคลุกข้างราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดอร่อยหยุดไม่อยู่จริงๆ อยากจะขอเพิ่มจริงๆ
นอกจากนั้นในเมนูอลาคาทจะมี หอยโฮตาเตะย่างพร้อมซอส หอยย่างสุกกำลังดีหอมกลิ่นย่างเนื้อสดหวานและเด้ง ซอสหวานมันละมุนกินคู่กันฟินที่สุด เสียดายหอยตัวเล็กไปนิด แต่เมนูนี้อร่อยจานเดียวไม่พอ, ตับห่านหอมมันกินคู่กับสลัดร็อกเก็ตป่าเข้ากันเป็นที่สุด, ชอบรีซอตโต้รสชาติดีจานไม่ใหญ่มาก ข้าวนุ่มนวลดีหอมชีสและเค็มมันอ่อนๆ กินไปเพลินไปดีทีเดียว
อีก station ที่ประทับใจคือหอยนางรม มีอยู่ 3 สายพันธ์ แลดูไม่ต่างจากที่อื่น แต่ควรค่าแก่การลิ้มลองจริงๆ ด้วยขนาดของหอยที่คัดสรรมา มีขนาดใหญ่กว่าโรงแรมอื่นและสด มีเนื้อมีหนัง หอยนางรมแช่เย็นราดน้ำส้มสายชูหอมแดง มันชื่นใจจริงๆ
ไฮไลท์สุดท้ายคือ station ชีสที่หลากหลายชีสอาจจะคุณภาพพอๆ กับโรงแรม 5 ดาวอื่นๆ แต่การจัดวางนี่สิมันอลังการจริงๆ ด้วยความที่จัดอยู่ในห้องโชว์ไวน์มันเพลินตาเพลินใจจริงๆ จนแทบจะหันไปเลือกไวน์เพื่อมาเปิดกินกับชีสจริงๆ คุณภาพชีสที่จัดวางก็สมราคาจริง
ส่วน station ที่ประทับใจรองลงมาจะเป็นปลากะพงตัวใหญ่อบ กลิ่นหอมสมุนไพรอ่อนๆ และอร่อยไม่น่าเชื่อเลือกตักตรงส่วนของพุงปลามากิน นุ่มและมันฉ่ำอร่อยเหลือเกิน, หมูสามชั้นอบถ้าจำไม่ผิด ความนุ่ม
ขั้นเทพไม่ด้านไม่แข็ง หนังนุ่มนิ่มแบบคอลลาเจน เนื้อหมูก็ไม่ด้าน และสุดท้ายไก่อบตัวใหญ่ ที่แลดูธรรมดา แต่มันกลับไม่ธรรมดา อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยกินเมนูนี้มา ปกติเลือกจะไม่กิน แต่ที่นี่ห้ามใจยากที่จะไม่กิน
สำหรับที่นี้ประสพการณ์รสชาติอาหารดีเยี่ยมจริงๆ สถานที่และบรรยากาศพรีเมี่ยมประทับใจ ถ้ามีโอกาสแนะนำให้ไปลองครับ ขอเชิญชมภาพที่บันทึกมานะครับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น