กะหล่ำปลี vs ผักกาดขาว

การลดไขมันในร่างกายและในเลือดเป็นเรื่องสำคัญสำหรับคนที่ต้องการมีสุขภาพดีและลดความเสี่ยงโรคร้ายต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด ผักถือเป็นหนึ่งในตัวช่วยชั้นเยี่ยมเพราะอุดมด้วยไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ แล

ผักที่ควรกินสุก มากกว่ากินดิบ  1. มะเขือเทศ มะเขือเทศ : ไลโคปีนเพิ่มขึ้นเมื่อผ่านความร้อน        มะเขือเทศขึ้นชื่อเรื่อง ไลโคปีน (Lycopene) สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่

มีสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างในปริมาณสูง แนะล้างผักให้สะอาดก่อนกิน ผักกาดหอม ต้นหอม ผักชี กะหล่ำปลี ผักชีฝรั่ง โหระพา สะระแหน่ ใบบัวบก ถั่วพู แตงกวา ซึ่งอาจเป็นผลมาจากการใช้ปุ๋ยจากมูลสัตว์ในการเพาะปล

หลนเต้าเจี้ยว       วันพฤหัสบดีที่ 17 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ หลนเต้าเจี้ยว..แกงกะหล่ำ..ยำปลาจิ้งจั้ง..ผัดผักกาดขาว ข้อคิด “กงกรรมกงเกวียน” (จริง ๆ คือ