กะหล่ำปลี vs ผักกาดขาว

ไม่ใช่ผักทุกชนิดที่ดี! เปิดลิสต์ ผักเพิ่มยูริก กับ ผักลดกรดยูริก เช็กก่อนกิน หลายคนอาจเคยได้ยินคำแนะนำว่า อยากลดระดับกรดยูริก ให้เน้นทานผักมากๆ แต่ทราบหรือไม่ว่า ไม่ใช่ผักทุกชนิดที่ดีต่อผู้มีกรดยูริก

ตุ๋นกระดูกอ่อนหัวผักกาด      วันพุธที่  9  กันยายน พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ พะแนงหมู..ตุ๋นกระดูกอ่อนหัวผักกาด..เนื้อปลาลวกจิ้ม..กะหล่ำปลีวุ้นเส้น อย่าลืมรับประทา

การดูแลสุขภาพเริ่มง่ายๆ จากการเลือกทานอาหารที่ตอบโจทย์ร่างกาย โดยอ้างอิงข้อมูลโภชนาการจากฐานข้อมูล USDA ที่นำมาจัดอันดับสุดยอดวัตถุดิบในแต่ละด้านดังนี้: (1.) แชมป์ไฟเบอร์ (เรียงลำดับจากมากไปน้อย) ช่วย

ผักตั่งโอ๋น้ำมันหอย      วันพุธที่  23  กันยายน พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ ผักตั่งโอ๋น้ำมันหอย..ผัดเผ็ดถั่ว..ซุปหัวผักกาด..ผักกาดผัดไข่ พอช่วยอิ่มท้องไปอีกวัน ควา

หลายคนคงเคยได้ยินว่า “บรอกโคลีเป็นผักต้านมะเร็ง” จนบางคนอาจคิดว่า ถ้ากินเยอะ ๆ ก็น่าจะช่วยป้องกันมะเร็งได้มากขึ้น จริง ๆ แล้ว คำพูดนี้มีที่มาที่น่าสนใจค่ะ เพราะบรอกโคลีมีสารธรรมชาติหลายชนิ

ส้าผักกาดจ้อน    วันศุกร์ที่  4  กันยายน พ.ศ. 2569 แนะนำเมนูผัดผักวันนี้ ส้าผักกาดจ้อน..ผัดดอกกะหล่ำ..กะหล่ำปลีวุ้นเส้น..ผัดผักบุ้ง โชคชะตาของแต่ละคนอาจแตกต่างกัน แต่สิ่งสำคั

บางคนตั้งใจกินผักมากขึ้น เพราะคิดว่า “ยังไงก็ดีกับลำไส้แน่ ๆ” แต่กินไปไม่กี่วันกลับรู้สึกว่า ท้องป่องกว่าเดิม แน่น ลมเยอะ ปวดบิด บางคนถ่ายเหลว บางคนสลับท้องผูก ตรงนี้ผมอยากให้รู้ก่อนครับว่

ดอกกะหล่ำน้ำมันหอย       วันศุกร์ที่  7  สิงหาคม พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ กะหล่ำปลีวุ้นเส้น..ซูกินีผัดไข่..แกงผักกาด..ดอกกะหล่ำน้ำมันหอย อิ่มอุ่นตามอัตภาพ ข

การช่วยหลือผู้อื่น      วันพฤหัสบดีที่  17  กันยายน พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ ผัดดอกกะหล่ำ..กะหล่ำปลีวุ้นเส้น..ถั่วผัดไข่..แกงเผ็ดมะเขือเปราะ พอช่วยอิ่มท้อง  

ผักกาดขาวจีนและผักกาดขาวไทยมีลักษณะคล้ายกัน แต่สังเกตความต่างได้ไม่ยาก หากดูที่ รูปทรง สีใบ ก้าน และความแน่นของปลี. ผักกาดขาวจีน มักมีทรงยาวรี หัวสูง ปลีแน่น ก้านสีขาวหนา ใบด้านในออกเหลืองนวล เนื้อใบน