ดูเค้กของผมสิ

เพื่อนใจดีซื้อเค้กกล้วยหอมร้านอร่อยมาแบ่งกันทาน เนื้อเค้กเนียนนุ่มอร่อยมาก ทานกับกาแฟดำเข้ากันสุดๆ

Little Hideout มีเค้กน่ารักๆแสนอร่อยต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสแล้วจ้า 🎅🏻🎄❄️ พู่ไปมา2วันติด เลยลองมาหลายเมนู🍴 🎄 𝐑𝐨𝐜𝐤𝐞𝐫𝐟𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫 𝟑𝟗𝟓฿ สายมัทฉะเลิฟแน่นอน จะมีความขมนำจากตัวมัทฉะ 🎅🏻 𝐤𝐥𝐚𝐮𝐬 𝟑𝟒𝟓฿ แนะนำเลยคนรักชีสเ

วิธีการตัดเค้กแบบคลาสสิก ที่เรา ๆ เค้า ๆ ทำกันก็คือ การตัดเข้าหาจุดศูนย์กลางของขนมเค้ก ที่ทำให้ได้ชิ้นเค้กเป็นรูปสามเหลี่ยม แต่เชื่อหรือไม่ว่า วิธีการตัดเค้กนี้เป็นวิธีการที่เราทำตามกันมาแบบผิด ๆ เพ

เค้กนิ่ม ๆ ที่เรียกว่าเค้กไข่ ใส่กล่องใส ๆ รุ่นพี่เอามาฝาก แกว่าร้านนี้ใช้ไข่ใหม่ นุ่ม ฟู และไม่คาว ก็เหมือนเค้กทั่วไปที่ไม่ใส่ครีมมัน ๆ ก็ดีฮะ ไม่ติดคอ เนื้อเนียน กินง่าย เข้าท่าอยู่นะ

ที่มาของสูตร เริ่มจากที่เราควบคุมอาหารการกิน แล้วแกินแป้งไม่พอ เลยคิดจะทำการเค้กไว้กินแทน ถ้าจะได้กินง่ายๆแล้วได้ประโยชน์ด้วย ส่วนผสม 1.ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด 70 กรัม 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 3.งาดำปั่นละเอียด

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก

วันนี้จะเป็น "เค้กเนยสดหน้าแตก. วันนี้เป็นอีกเมนูนึงที่ผมสอนลูกสาว ลองหัดทำดู ผิดๆถูกๆ ก็ไม่เป็นไร ของมันต้องลองผิดพลาดกันบ้าง พอดีช่วงนี้ลูกสาวชอบทำพวกบราวนี่ ก็เลยแบ่งไปให้ที่ทำงานกิน ได้ทิปมา

เค้กแอปเปิ้ล มีกลิ่นซินนามอลหอมๆ ทานกับกาแฟ หรือโปะไอศกรีมราดซอส ทานอร่อยๆ แถมขั้นตอนไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ จานนี้ลองทานกับไอศกรีมรสวนิลา ราดซอสสตอเบอรี่ทำเอง อร่อยมาก เค้กแบบUpsidedown จะมีความฉ่ำของน้ำ