Cooking Technique สำหรับ "ไก่ปิ้ง" มีอะไรบ้างคะ / Tori Yaki คือ Teri Yaki เลย ใช่ไหมคะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูสุดโปรดอีกครั้ง คราวที่แล้วยังไม่อิ่มจุใจเท่าไหร่ h

วันนี้ขอนำเสนอเมนุปีกไก่ย่างผงหมูแดง เมนูอาหารแกล้มง่าย ๆ หรือจะกินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็ได้เช่นกัน ทำง่ายอร่อยมาก ส่วนผสม ปีกไก่ ผงหมูแดง งาขาวคั่ว  พริกไทยป่น กระ

วันนี้สั้นๆ ง่ายๆ เป็นเมนู "ปีกไก่อบ" กินกับข้าวไรซ์เบอรี่ เป็นเมนูสำหรับตอนเช้าๆก่อนไปโรงเรียน เป็นเมนูที่ทำง่ายดาย ใช้วิธีการอบย่างด้วยเตาอบเอา ตั้งเวลาแล้วก็กลับด้านสักครั้งนึง อบก็แค่ 35

ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล

วันนี้จะเป็นเมนู "ข้าวหมูแดงหมูกรอบ" จะเป็นเมนูที่ผมทำกินบ่อยในช่วงวันหยุด  เป็นเมนูที่บ้านผมเคยทำขายส่งผมเรียนมาก่อน ตั้งแต่จำความได้ก็เห็นข้าวหมูแดง บะหมีเกี๊ยวพวกนี้ คลุกคลีอยู่กันตั

วันนี้เป็นเมนู "เกี๊ยวต้มหมูสับ" ก็คิดว่าไม่น่าจะมีอะไรที่ง่ายดายไปกว่าเมนูนี้อีกแล้ว ง่ายที่สุด และกินง่ายที่สุด คือบางครั้งพ่อแม่ก็จนตรอกจริงๆ ไม่รู้จะทำอะไรให้กินตอนเช้าๆ เบื่อ ไม่อยากกิน

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูโปรดของที่บ้านเรา และญาติๆ ที่บ้านเราจะทำกินบ่อยๆ ยิ่งถ้าช่วงมีงานเทศกาล ก็จะจัดเต็มแบบหม้อใหญ่ กินกันแบบจุกๆ ไปเลย เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราทำแบบเบาๆ ขนมจีน 3 โล ใช้หม้อเบอร์

..วัตถุดิบและเครื่องปรุง - สะโพกไก่(เลาะเนื้อ หั่นเป็นชิ้น) - ผงเครื่องเทศพะโล้- สามเกลอ(รากผักชี กระเทียมและพริกไทยเม็ด) - ซอสหอยนางรม- ผงปรุงรส - แป้งสาลีอเนก

จขกท. อาศัยอยู่คอนโดซึ่งรู้อยู่แล้วว่าทำครัวหนักไม่ค่อยได้ ฝันไปเหอะ อาหารพวก ปิ้งๆๆย่างๆๆ ที่ต้องก่อไฟในเตาถ่าน แต่จะทำยังไงล่ะ เมื่อ จขกท. อยากจะกินไก่ย่าง โดยที่อยากทำกินเอง ซึ่งไม่ใช่ปัญหาเลย สำหร