ปัจจัยอะไรทำให้ค่าอาหารในห้าง กทม. สูงขนาดนี้

ขอสอบถามไอเดียค่ะว่า เพราะสาเหตุใดค่าอาหารของร้านระดับกลางขึ้นไปที่อยู่ในห้างใน กทม. ถึงได้งัดสูงขึ้นมาจนถึงเรทปัจจุบันได้ และมีแนวโน้มที่จะลดลงได้หรือไม่ค่ะ

ค่าอาหาร ค่ากาแฟ คือ น่าจะแพงกว่าโตเกียวอยู่แล้ว เลยสงสัยว่ามันสอดคล้องกับรายได้ขนาดไหน แล้วถ้าไม่ มันใช้กลไกอะไรถึงดึงราคาขึ้นมาได้ขนาดนี้ และฟองสบู่ราคาจะสามารถแตกได้ไหม
ส่วนตัว ระยะหลังๆรู้สึกว่าร้านที่ราคาสูง เริ่มมีการปิดตัวไปอยู่พอสมควรเลยค่ะ