ไม่ค่อยได้กินปลาไหลย่างซีอิ๊ว เลยจำรสชาติไม่ได้ อยากทราบว่าถ้าใช้ปลาดุกแทนปลาตูหนา จะได้รสชาติที่ใกล้เคียงไหมคะ

ขอถามเป็นข้อๆนะครับแบบว่าสงสัยมาก ข้อมูลก็ไม่ค่อยมีเยอะ 1. ปลาดุกบิ๊กอุยเอามาผสมเทียมกันได้ไหมครับ ทำไมต้อง ปลาดุกรัสเซีย(พ่อ) ปลาดุกอุย(แม่) หรือบิ๊กอุยเป็นหมันครับ 2. แล้วถ้าเกิดสลับกันหล่ะครับ ปลา

ทำไมบิ๊กอุยถึง เป็นที่ต้องการในตลาดมากกว่าละครับ มันอร่อยกว่าหราหรือยังไง

มีปลาดุกอุย ประมาณ 5หมื่นตัวครับ

ข่า ตะไคร้ ชะอม มะนาว น้ำตาลมะพร้าว ปลาทู ปลาจะระเม็ด ปลาลิ้นหมา ปลาดุก คะน้า กะเพรา มะม่วงอกร่อง ปูม้า กุ้งแชบ๊วย หอมแดง ฟัก

: มะอึก ถูกจัดให้เป็นชนิดพันธุ์ต่างถิ่นรุกราน รายการที่ 3 ชนิดพันธุ์ต่างถิ่นรุกราน  มีประวัติว่ารุกรานแล้วในประเทศอื่น แต่ยังไม่รุกรานในประเทศไทย  ประเภทที่มีกา