ไม่ค่อยได้กินปลาไหลย่างซีอิ๊ว เลยจำรสชาติไม่ได้ อยากทราบว่าถ้าใช้ปลาดุกแทนปลาตูหนา จะได้รสชาติที่ใกล้เคียงไหมคะ

ข้าวตุ๋น    วันอาทิตย์ที่ 15 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ข้าวตุ๋น..ปลาดุกย่าง..มะเขือผัด..ผัดบล็อกเคอรี่ ความสงบไม่ใช่การไร้เสียง หากคือการได้ยินเสียงหัวใจตนเองชัดเจนท่ามกลางความว

ล่องสายธารประวัติศาสตร์ 15 คอร์ส THARN ร้าน Fine Dining ไทยร่วมสมัยที่รังสรรค์รสชาติจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ เดินทางผ่านกาลเวลา หยิบเอาเสน่ห์ของวัตถุดิบไทยคุณภาพสูง มาเรียงร้อยเรื่องราวจากยุค สุโขทัย อยุธย

ปลาดูสมุนไพร อาหารพื้นบ้าน คนลาวเวียง ปลาดู คือ การนำ ปลาดุก ตัวย่อมๆ หมักพริกไท กระเทียม และข้าวคั่ว จนเข้าเนื้อ แต่รสชาติไม่เปรี้ยวแบบปลาส้ม นำไปทอดน้ำมัน หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน หอมข้าวคั่ว ออกเค็มหน

ครัวดอกไม้ขาว (รูปจากเพจร้าน) ร้านเดียวครบทั้งอาหารคาว หวาน บรรยากาศได้ทั้งแบบมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาเป็นหมู่คณะ ร้านตั้งอยู่ในส่วนของ siam square one ชั้น 4 ถ้าได้โต๊ะริมกระจกอาจจะร้อนหน่อย แต่ได้วิวร

จัดไปเบาๆกับสองอย่าง 40 บาท