เมื่อฉันทอดไข่ชะอมกินในที่ทำงาน
(อยากจะได้เอฟเฟกต์เสียงดนตรีจัง)

วันนี้วันหยุดชดเชย แต่ต้องมาทำงาน  ร้านข้าวแถวที่ทำงานก็ปิดอีก
และไม่อยากนั่งรถไปกินที่ซีคอนฯ ด้วย เพราะฝนเพิ่งหยุดตก

นึกไปนึกมาจะกินอะไรดี บังเอิญมีรถพุ่มพวงขายผักขับผ่านมาพอดี
และในที่ทำงาน ยังมีกระทะ น้ำมัน น้ำปลาพร้อม

เลือกไปเลือกมา เลยมาจบที่ไข่ชะอมจ้า


ถ้าปกติอยู่บ้าน ชะอมเราจะรูดชะอมเอง เพราะมีเวลา
แต่นี่อยู่ที่ทำงาน เลยต้องหั่นเป็นขนาดเล็กๆ




ระหว่างนี้ก็เตรียมกระทะ เปิดไฟ ใส่น้ำมันให้ร้อน รอเตรียมไว้
เราค่อยๆ แบ่งทอด เพราะกระทะเล็ก




ใส่ไข่ไปจุกๆ 4 ฟอง เพราะกินกับเพื่อนที่ทำงานอีกคน
ปรุงรสให้เรียบร้อย