กระเพราในแบบของทุกคนเป็นอย่างไรบ้าง

ไม่ว่าจะเป็นผัดกระเพราหมูสับ หมูชิ้น, ไก่, เนื้อ, ทะเล, รวมมิตร ต่างๆ ใดๆ ชอบทานแบบผัดแห้งหรือเปียกๆ กันครับ? ส่วนผมชอบแบบผัดแห้งๆ ครับ จะรู้สึกว่าน่าทาน และโดยมากจะรสชาติดีครับ โดยเฉพาะกระเพราหมูสับช

ผัดกระเพราเหมือนไม่ใช่ผัด เหมือนคั่วมากกว่า ถามจริงมันอร่อยตรงไหน !! ที่ชอบมีจุดขายคือ ผัดด้วยการไม่ใส่น้ำมัน ! ไม่มีน้ำมัน ไม่มีน้ำขลุกขลิกมันจะอร่อยหรอ

เวลาไปกินข้าวร้านอาหารตามสั่ง สั่งผัดกระเพราไก่ทำไมบางร้านถึงสับไก่ และบางร้านใช้ไก่หั่นเป็นชิ้น ผัดกระเพราไก่ควรสับรึไม่ เพราะในความคิดเราสับอร่อยกว่า ทุกคนคิดเหมือนเรามั๊ย