🍉 เส้นทางประวัติศาสตร์แตงโม จากอดีตสู่ปัจจุบัน

แตงโมมีต้นกำเนิดมานานกว่า 5,000 ปี ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 3,000 ปีก่อนคริสต์กาล (ประมาณ 5,025 ปีที่แล้ว) ในบริเวณทะเลทรายคาลาฮารี (Kalahari) ที่ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของทวีปแอฟริกา ชาวแอฟริกาโบราณเริ่มปลูกแตงโมเพื่อนำมาใช้เป็นแหล่งน้ำดื่มตามธรรมชาติ เนื่องจากผลแตงโมมีปริมาณน้ำสูงและสามารถช่วยดับกระหายได้ดี นอกจากนี้ยังมีการค้นพบภาพเขียนแตงโมในสุสานของชาวอียิปต์โบราณ ที่แสดงให้เห็นว่าชาวอียิปต์ใช้แตงโมในพิธีกรรมศพและมอบให้เป็นของกำนัลแก่ผู้ล่วงลับเพื่อใช้ในชีวิตหลังความตาย แตงโมได้รับการเผยแพร่ไปยังดินแดนต่างๆ ผ่านเส้นทางการค้าระหว่างอียิปต์และแอฟริกาเหนือ ก่อนที่จะแพร่ไปถึงยุโรปในช่วงศตวรรษที่ 10 ผ่านทางพ่อค้าชาวอาหรับ

ปัจจุบันแตงโมกลายเป็นผลไม้ยอดนิยมทั่วโลก โดยมีการปลูกในหลายประเทศ รวมถึงประเทศไทย ซึ่งมีการพัฒนาสายพันธุ์ให้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศ และให้รสชาติหวานฉ่ำมากขึ้น แตงโมในปัจจุบันถูกนำมาใช้หลากหลายทั้งรับประทานสด ทำสมูทตี้ น้ำแตงโมปั่น หรือแม้แต่นำมาประดับในงานเลี้ยงต่างๆ ทำให้แตงโมไม่เพียงเป็นผลไม้ดับกระหาย แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารในหลายประเทศทั่วโลก

Photo by 📷: @Unknown
#ExploreWorld #Watermelon #History