เทมเป้ ถ้าทำกินเอง พอเสร็จ ใส่ตู้เย็นไว้ ตัวเชื้อรามันจะลามไปอาหารชิ้นอื่นๆในตู้เย็นมั้ยครับ

เทมเป้ (Tempeh) คืออะไร? - เทมเป้ คือ อาหารหมักจากถั่วเหลือง (หรือบางครั้งใช้ถั่วชนิดอื่น เช่น ถั่วดำ ถั่วแดง ข้าวโอ๊ต หรือข้าวผสมถั่ว) ที่มีต้นกำเนิดจาก ประเทศอินโดนีเซีย โดยเฉพาะเกาะชวา - เทมเป้ท

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีวิธีทำหมูกรอบที่ใครๆก็บอกว่าทำยาก สูตรนี้เราจะมาทำให้มันง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น แถมประหยัดเวลาด้วยไม่ต้องตากข้ามวันไม่ต้องทอดให้เปลืองน้ำมัน มาพร้อมสูตรน้ำจิ้ม

สวัสดีค่ะ เราชื่อแพนนะ เราทานมังสวิรัติมาหลายปีแล้ว วันนี้เราอยากจะมารีวิวเทมเป้ของเลกูมี่ @legumitempeh ที่ถือว่าเป็นสุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ นิยมทานในหมู่ผู้ที่รักสุขภาพ ชาวมังสวิรัติ(ในต่างประเทศ) ซึ

สืบเนื่องด้วยเมื่อเช้า ดิฉันตื่นมาทำกับข้าวให้แม่ (แต่พิจารณาจากรูปภาพแล้วหน้าตาเหมือนอาหารหลอกเด็กเกินไปก็ขออภัยด้วยค่ะ 55+) ข้าวสวยเมื่อวานค้างคืนเหลือก้นหม้อ เทใส่น้ำร้อนเพิ่มกดหุงได้ข้าวต้ม มา2ช

เทมเป้ คืออะไร? ก่อนอื่นมารู้จักเค้ากันก่อนนะคะ Tempeh (เทมเป้) เป็นอาหารพื้นเมืองของประเทศอินโดนีเซีย มีลักษณะคล้ายๆเต้าหู้ก้อน  มีส่วนประกอบหลักเป็นถั่ว ไม่ว่าจะเป็นถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วลิสง

== กุ้ง ปู ปลา แช่แข็งแล้วเปื่อยยุ่ย == ป้องกันยังไงดี ไม่ใช้คำว่าแก้นะ เพราะว่า ถ้ามันเสียไปแล้ว แก้ไม่ได้ เคยมั้ยกินอาหารตามร้าน เจอ กุ้ง ปู ปลา โดยเฉพาะกุ้ง ที่เนื้อมันไม่สดเด้ง แต่ ออกไปทางยุ่ย

ที่ร้านแช่ช่องเย็นมากี่วันแล้วก็ไม่รู้ ตู้เย็นตั้งความเย็นได้พอเหมาะที่คงสภาพได้ก็จริง (ไม่ใช่ช่องฟรีซ) วันหมดอายุระบุอีกหลายวัน ไม่สดใหม่อยู่ดี จุลินทรีย์มีขนาดไหนไม่รู้ ไว้กินตอนที่ฉุกเฉินดีกว่า