ถั่วเหลืองที่เอามาทอดให้เหมือนเฟรชฟราย เค้าทำยังไงให้มันจับตัวเป็นก้อนคะ

กระทู้คำถาม

เมนูทอด วัตถุดิบทำอาหาร อาหารภาคกลาง

เราเคยกินที่ตลาดใกล้บ้านแต่สงสัยว่าทำไมมันถึงเป็นชิ้นเดียวกันได้ อยากลองทอดทานเองบ้างค่ะ มีใครทราบไหมคะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 6114810

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ทำยังไงให้มันฝรั่งที่ต้มนิ่ม เหมือนที่ร้านสเต๊กทั่วไปทำคะ?

คือเราเคยซื้อมันฝรั่งมาต้มเอง ต้มนานจนสุกข้างในนิ่ม แต่พอเอามาทำมันบด เนื้อมันจะสากๆไม่นิ่มเหมือนที่ร้านทำ อยากจะทราบค่ะว่ามันที่เค้าใช้ทำมันบดใช่มันฝรั่งที่ซื้

สมาชิกหมายเลข 3108937

ทำอาหาร

สูตรอาหาร

อาหารฝรั่ง

เครื่องปรุง

อาหาร

โปรตีนเกษตรทานแบบดิบๆได้มั้ยคะ แล้วทานประจำจะมีผลอะไรมั้ยคะ

พอดีลองทานดูกรอบอร่อยดีเหมือนกินขนมเลยค่ะ เลยคิดว่าทำไมข้างซองถึงแนะนำวิธีปรุงแค่ว่าแช่น้ำแล้วบีบออกค่อยนำไปปรุงอาหาร เช่น ทอด ซึ่งถ้ากินดิบๆได้ก็ไม่ต้องทอดให้เ

สมาชิกหมายเลข 6702239

อาหารมังสวิรัติ

วัตถุดิบทำอาหาร

เมนูทอด

อาหาร

ขนม

อยากรู้ว่า แป้งสลัดโรล ในเซเว่นทำไมแช่เย็นแล้วถึงไม่แข็งไม่ติดกันเลยคะ ต่างจากแป้งที่หาซื้อได้ทั่วไป

อยากทำสลัดโรลขายค่ะ แต่ลองหาแป้งหลายๆยี่ห้อ *เอาไปแช่น้ำแป็ปเดียวห่อเสร็จใส่กล่องยังไงก็ติด* แต่ของเซเว่นรู้สึกมันจะหนากว่า และไม่ติดกันด้วยค่ะ แป้งแบบนี้มีขายท

สมาชิกหมายเลข 8143911

เมนูสลัด

วัตถุดิบทำอาหาร

7-Eleven

อยากทราบวิธีทำลูกชิดอบแห้ง แบบละเอียดหน่อยค่ะ

ไม่รู้ทำไมในเน็ตไม่ค่อยมีเลย จะเอามาประยุกต์ใช้กับลูกตาลน่ะค่ะ พอดีลองทำเเล้วพอเอามาตาก มันเหนียวจนเคี้ยวไม่ออก ลองทั้งต้มกับน้ำเชื่อมไปเลย กับต้มน้ำเชื่อมเเล้ว

สมาชิกหมายเลข 2390592

อาหารไทย

สูตรอาหาร

ทำขนม

ลูกชิ้นปลาที่จะนำมานึ่งขาย ควรใช้ยี่ห้อไหนดีคะ

พอดีจะเปิดร้านขายลูกชิ้นปลานึ่งค่ะ เคยกินตามข้างทางตรงอโศก อร่อยมาก ไม่เละไป หนึบๆ และน่าจะไม่ใส่แป้ง ใครพอจะรู้บ้างคะว่าใช้ลูกชิ้นปลายี่ห้อไหน ถึงจะนึ่งแล้วอร่

สมาชิกหมายเลข 1127916

วัตถุดิบทำอาหาร

อาหาร

อาหารซีฟู้ด

อาหารไทย

ทำอาหาร

ข้าวโพดทอด คอหมูย่างน้ำตก

ร้านขวัญใจเด็ก ท่าพระจันทร์ และหน้าพระลาน ไปแล้วต้องสั่งเบิ้ล ข้าวโพดทอด กินที่อื่นก็ไม่เหมือนร้านนี้ ข้าวโพดทอดน้ำจิ้มถั่วลิสง รู้ไหมร้านไหน ขอบคุณทุกท่านที่แว

กัมบอล

เมนูย่าง

เมนูทอด

ร้านอาหาร

ชุดของทอดรวม

บ่ายๆ รองท้องด้วย ชุดของทอดรวม กันค่ะ

tea_time

เมนูทอด

อาหารว่าง/ของทานเล่น

สังคมชาวพันทิป

ไก่น้ำตกที่ไม่ใช่ ไก่น้ำตก

อย่าเพิ่งงงค่ะ ไก่น้ำตกเอาจริงๆถ้าไม่ใช่ร้านคนมุสลิม เราก็จะเห็นแต่หมูน้ำตก มากกว่าไก่น้ำตก แล้วทำไมกัมบอล ถึงตั้งกระทู้ ไก่น้ำตก ที่ไม่ใช่ไก่น้ำตก เพราะว่าคนขา

กัมบอล

เมนูทอด

อาหารจานเดียว

อาหารนานาชาติ

การจัดตกแต่งอาหาร

เจอแบบนี้ยังจะกล้าซื้ออยู่ไหม มันคือเรื่องปกติที่เป็นมานานหรือแค่เราพึ่งรู้พึ่งเห็น

กท.นี้คิดอยู่นานมากๆ ว่าจะตั้งดีไหม แต่ใจมันคิดวนเวียน เอ้า! งั้นตั้ง จขกท. ชอบทำอาหารกินเอง ปกติเราซื้อของสด วัตถุดิบทำอาหารในห้างตลอด มีช่วงนี้ที่ไปซื้อตลาดสด

สมาชิกหมายเลข 929079

อาหาร

วัตถุดิบทำอาหาร

ตลาดสด

ปัญหาชีวิต

ปัญหาสังคม

ตุนอาหารเข้าช่องฟรีซ! แชร์วิธีเก็บหมู หมึก กุ้ง ในช่องแช่แข็ง ให้สดได้นานหลายเดือน ประหยัดเวลาไปตลาด 🐟🦑🦐

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 ช่วงนี้คิดว่าหลายบ้านคงจะ ตุนอาหารไว้ในช่องฟรีซ กันมากขึ้น เพราะการแช่แข็งช่วยให้ เก็บของสดได้นานหลายเดือน ลดการออกไปตลาดบ่อย ๆ และยังช่วยปร

เที่ยวสบายสบาย

วัตถุดิบทำอาหาร

ตู้เย็น

อาหาร

อาหารซีฟู้ด

งานบ้าน

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เมนูทอด วัตถุดิบทำอาหาร อาหารภาคกลาง

{room_name}

ถั่วเหลืองที่เอามาทอดให้เหมือนเฟรชฟราย เค้าทำยังไงให้มันจับตัวเป็นก้อนคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ