ข้าวจี่ทอด 🍚🥚

อรุณสวัสดิ์ค่ะ
วันนี้น้องซื้อข้าวเหนียวห่อไก่ทอดมาให้
แต่อยากกิน ข้าวจี่ทอด ขึ้นมา
เลยเข้าครัวทอดกัน


เอาข้าวเหนียวมาปั้นเป็นก้อนๆ
(ปั้นไม่สวยเลย55)
ตีไข่ประมาณ 2 ฟอง
ปรุงรส น้ำปลา แม้กกี้​ พริกไทย พักไว้


ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วม ​รอให้ร้อน
แล้วเอาข้าวเหนียวมาชุบไข่แล้วเอาลงทอด
ทอดเสร็จเอาขึ้นพักให้เย็น
แล้วเอาชุบทอดอีกครั้ง
(รวมชุบทอด 2 ครั้ง)


เอาขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
พอหายร้อนก็จัดใส่จาน


ทางนี้ทานกับไก่ชิ้นทอดที่อยู่ในห่อ
+ น้ำพริกนรก อร่อยดีนะคะ



ปิดท้ายด้วย
เค้กกล้วยหอม คนละอัน


อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~
เพี้ยนเผือก
แก้ไขข้อความเมื่อ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่