สวัสดีครับ เพื่อนๆ วันนี้จะพามารู้จัก ร้านอาหารจีน ในชลบุรี ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก

มีชื่อว่าร้าน หง หลง อยู่แถว โรงพยาบาล เอกชน 1 ถนนพระยาสัจจา นั่นเอง

เป็นร้านเล็ก อาคารพาณิชย์ 1 คูหา มีโต๊ะอยู่ประมาณ 6-8 โต๊ะ ติดแอร์

โดยเมนูทีเด็ดของทางร้านคือ ไก่ผัดพริกแห้ง

เมนูจานนี้ 100 บาท ผมไม่เคยเห็นร้านไหนขายเมนูแบบนี้มาก่อน รสชาติ ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน เผ็ดหม่าล่า เครื่องถึงใจ

เมนูต่อมา เป็น ผัดถั่วแขก ราคาจำไม่ได้ น่าจะ 80 บาท

จานนี้ อร่อย กินกับข้าวสวยร้อนๆ

ต่อมาเป็นอาหารเบสิคเลย ข้าวผัดปู

หน้าตา ธรรมดา แต่รสชาติ นี่เป็นข้าวผัดจีนต้นตำหรับเลย อร่อย แห้ง เม็ดข้าวร่วน


ลองค้นหาใน Google ดูนะครับ ชื่อว่าร้าน หง หลง
เมนูอื่นๆที่แนะนำก็จะเป็นพวก
-กระเพาะปลาผัดแห้ง
-ซาลาเปา
-ซี่โครงหมูน้ำแดง