BBQ sauce ที่ใช้ราดสเต็กอันนี้ ใช้รากทีหลังได้มั้ยคะ

​อยากรู้ว่าซอสนี้ใช้ราดทีหลังได้มั้ย แล้วคือเราพึ่งมาเห็นวิธีใช้มันเขียนว่า ใช้ราดขณะย่างหรือหมัก เราจะเป็นอะไรมั้ยคะ