ซื้อไก่บด มาจากร้านในตลาดไท แต่พอมาทำอาหารไม่ปรุงเกลือหรือชูรสเพิ่ม ทำไมมันถึงได้เค็มครับ

ไม่มีอารัมภบทละกันนะครับ ลุยกันเลย ของที่ใช้ 1. ไก่สัก 1 แพ็ค 2. สามเกลอประจำครัว ... กระเทียม + รากผักชี + พริกไทยดำบด 3. ซีอิ๊วดำหวาน 4. เกลือ 6. น้ำตาล 7. เนย นิดหน่อย 8. เบียร์รสอ่อนๆ ผมใช้ไฮเนเ

พ่อผมนี่ชอบชวนไปกินข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ ในนครปฐมมีเยอะที่ร้านเปิดเช้าๆ ตอนนี้ก็กลายเป็นคนติดนิสัย กินเยอะมื้อเช้า แต่ว่าในโคราช อาหารเช้าดีๆ หากินยาก ร้านข้าวขาหมูอร่อยในตลาดย่าโมก็เปิดบ้างไม่เปิดบ

วันนี้นำเมนูที่คนที่บ้านทานแล้วติดใจมาฝากค่ะ สำหรับคนที่ชอบเมนูหมู จานนี้รสชาตินัวกลมกล่อมมาก เคี้ยวเพลินเลยค่ะ ได้สูตรมาจากแอพทำอาหารของญี่ปุ่นอีกที วิธีทำก็ไม่ยากเลย แค่นำวัตถุดิบมาผัดและปรุงรสเท่าน

* ข้างล่างบอกว่าควรใช้คำว่า ไทยวน , ไทยยวน เหตุผลอ่านได้ที่คห.๑๙ และ คห.๒๓ ในภาษาท้องถิ่นเรียกว่า “ผัดหมี่แจ๊ะ” คำว่า แจ๊ะ หมายถึง แฉะ เนื่องจากการผัดหมี่แบบนี้จะผัดให้เส้นหมี่ค่อนข้างนุ่ม

หวัดดีคร้าบ ทุกคน วันนี้ได้ไก่โคราชอินทรีย์มาจากพ่อครับ พ่อผมเลี้ยงไก่ออร์แกนิคขาย เขาบอกขายได้บ้างลูกค้าก็สนใจเยอะ แต่เขาบอกว่า อยากได้สูตรอาหารที่ทำจากไก่เขา ผมจึงอาสาคิดสูตรให้ครับ พร้อมแบ่งกันทุ

น้ำมันพริกกระเทียมเป็นเมนูสุขภาพที่กำลังฮิตกัน ไปแอบจำสูตรเขามาทำทานเองง่ายๆ ไม่ต้องเสียตังส์ไปซื้อ ประหยัดตามนโยบายการเงินตัวเองนี่แหล่ะค่ะ ป่ะไปทำกันเลย ซอยหอม กระเทียมเป็นแว่นบางๆ เจียวก

เจ๊ผมไม่กินเนื้อ วันนี้แม่ผมเลยต้องซ่อม ด้วยการทำลาบหมูไม่ในไม่ตับ เจ๊ผมบดหมูใส่เครื่องบดแป๊บเดียว รวนหมูบดให้สุกสนิท ต้องสุก100% เลยนะ หมูต้องกินสุกเท่านั้น! แล้วปรุงรส น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น แ

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ กล้วยน้ำกล้วยน้ำไทเจ้าเก่า เปิด 11 โมงถึงตี 1:30 ทุกวัน (หยุดวันเสาร์) เพื่อนร้านอยู่ติดถนน พระราม 4 ก่อน ถึงสี่แยกกล้วยน้ำไท (ถ้ามาจากคลองเตย ร้านอยู่ฝั่งซ้าย) ร้านไม่มีที่จอ

💐🍽👌🌷🌶🐔😀วันนี้ขอนำเสนอเมนูไก่ทอดเกาหลีซอสส้ม เมนูเอาใจคนชื่นชอบอาหารเกาหลี โดยเฉพาะน้ำพริกแดงเกาหลี Gochujang (โคชูจัง)ที่มีรสชาติ เค็ม เผ็ดเล็ก ๆ หวานกลมกล่อม ส่วนใหญ่แล้ว Gochujang จะเป็นเครื่องปรุง

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้วันหยุด Good Friday ถือว่าเป็นวันศุกร์ที่ยิ่งใหญ่ เป็นวันศุก