หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แม่ครัวพ่อครัวอาหารไทย
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
สมัยก่อนเหมือนว่าจะมีแต่ผู้หญิงเป็นผู้ทำอาหาร. ทั้งที่ไม่ต้องเรียนการปรุงอาหาร ทำไมทำอาหารอร่อยทุกคน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
...คิดถึงยูนนาน คิดถึงข้าวผัดเห็ด...
ปลายเมษายนมีโอกาสได้แบกเป้ไปเที่ยวยูนนาน ได้ชิมเมนูเห็ดหลายอย่าง ทั้งหม้อไฟ ทั้งโจ๊ก ล้วนแต่อร่อยทั้งนั้น มีวันนึงได้ลองข้าวผัดฝีมือกุ๊กจีน มีข้าวผัดเห็ดด้วย https://pantip.com/topic/43428781 วั
หนอนแบกเป้
"แจกสูตร ‘หมูสับผัดไข่เค็ม’ ทำง่าย อร่อยมาก! แล้วเพื่อนๆ มีเมนูหมูสับจานโปรดอะไรกันบ้างคะ?"
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ห้องก้นครัว 🍽 วันนี้มีเมนูง่ายๆ มาแชร์ค่ะ เป็นเมนูที่เราชอบทำบ่อยมากเพราะใช้วัตถุดิบไม่เยอะ ทำง่าย และอร่อยมากกก 😋 นั่นก็คือ “หมูสับผัดไข่เค็ม” จานนี้กับข้าวสวยร้อนๆ นี่ค
สมาชิกหมายเลข 7089400
(ครัวมโนเขียน) แกงเผ็ดไก่ปิ้งลำไยสด -- อาหารกึ่งสำเร็จรูป (ไม่มีรูป)
ไอเดียนี้มาจาก "แกงเผ็ดเป็ดย่าง" ค่ะ ที่ใส่พวกองุ่นหรือลิ้นจี่ วัตถุดิบต้องเตรียม 1. น้ำพริกแกงเผ็ด 2. นมถั่วเหลืองรสหวาน (ใช้แทนกะทิ) 3. น้ำปลา 4. ใบโหระพา 5. ลำไยคว้านเมล็ดออก 6. ไก่ปิ้ง
อวัยวะชิ้นนั้น
คิดยังไงทุกวันนี้ก็แย่กว่าสมัยก่อน จริงมั้ย
หรือมันคือ"นอสตัลเจีย" (nostalgia) เมื่อเรามีความประทับใจที่ฝังลึกในวัยเยาว์ ที่ไม่เหมือนปัจจุบัน ต่อให้อะไรๆดีขึ้น แต่เมื่อมันแตกต่างจากที่สมองเราบันทึกไว้เชื่อมโยงกับความรู้สึกดี เราก็ยังค
สมาชิกหมายเลข 3388307
"ช่วยกันไขปัญหา! ผัดไทยทำไมไม่เหมือนร้าน? 5 เทคนิคลับที่คนขายไม่เล่าให้ฟัง"
สวัสดีครับ น้องๆ ชาวก้นครัว! 👨🍳🍳 วันนี้เอาปัญหาที่หลายคนคงเจอมาปรึกษากัน ทำไมผัดไทยที่ทำเองถึงไม่เหมือนร้าน? ผมลองทำผัดไทยมาหลายครั้งแล้ว ใช้เครื่องเรียงเหมือนสูตรในยูทูป แต่รสชาติออกมาแปลกๆ ไม่
สมาชิกหมายเลข 7089400
ช่วยแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวที่อร่อย แบบไม่ต้องปรุงได้ไหม มีที่ไหนบ้าง
เวลาไปทาน บะหมี่หรือก๋วยเตี๋ยวร้านไหน นับครั้งได้เลยว่ามีร้านไหนบ้างที่ สั่งแล้ว ทานเลยไม่ต้องปรุง บางทีเราก็อยากจะไม่ปรุงนะ เป็นการให้เกียรติพ่อครัวแม่ครัว แต่มันไม่ไหวจริงๆ ถ้าใครพอมีร้านไหนที่ อร่อ
สมาชิกหมายเลข 1750175
อยากทราบคนที่เป็นลูกจ้างทำงานเป็นพ่อครัวแม่ครัวหรือทำอาหารตามสถานประกอบการต่างๆ คุณต้องชอบทำอาหารระดับนึงใช่ไหม?
เป็นลูกจ้าง ทำอาหารให้ร้าน โดยที่เราไม่ได้เป็นเจ้าของร้านเอง อยู่ในครัวเกือบทั้งวัน แล้วต้องเรียนจบทางด้านทำอาหารมารึเปล่า? อาจจะหาประสบการณ์เป็นลูกน้องเขาก่อน อนาคตก็อาจจะผันตัวมาเป็นเจ้าของร้าน . ค
ขออนุญาตสอบถามครับ
คนที่แพ้ ผงชูรส เครื่องปรุงรส รสดี มีอาการเป็นอย่างไร เมื่อรับสารเหล่านี้เข้าร่างกาย
เดี๋ยวนี้อันตราย อยู่รอบตัวจริงๆ บางทีอาจใกล้แค่เอี้อม แค่ปลายช้อน ผู้ผลิตค่อนข้างเก่งคิดกลยุทธ์ต่างๆ เพื่อให้เข้ากับยุคแต่ละสมัย เอาใจแม่บ้านพ่อครัวจากรุ่นสู่รุ่น ราวกับเป็นเพื่อนที่แสนดี อยู่คู่ครั
สมาชิกหมายเลข 835490
รายการ ครัวคุณต๋อย 10 ก.ค. 68 ขนมจีนเส้นสด กับน้ำยา 5 ชนิด l ข้าวผัดกิมจิเนื้อสันคอ
รายการ ครัวคุณต๋อยวันพฤหัสที่ 10 กรกฎาคม 2568 พบกับ อร่อยแถวนี้ - ขนมจีนเส้นสด กับน้ำยา 5 ชนิดร้าน ณ คอนขนมจีนเส้นสดข้าวแกงปักษ์ใต้ (วงเวียนพระราม 5) ดูย้อนหลังhttps://www.youtube.com/watch?v=SD5ILlps
CHsoji86
ยังไม่ถึงเวลา แต่ถ้ายังฝืนจะบริหารต่อ ก็อย่าร้องนะ
อีกฝ่ายก็เริ่มจะขยับแล้วนะ ถึงยังไม่ถึงเวลา ถึงยังไม่สุกงอม แต่ก็อยู่ในขั้นเตรียมวัตถุดิบกันละ ข่าวทางในว่า กำลังหาตัวพ่อครัวใหญ่กันอยู่ รอบก่อนพ่อครัวใหญ่ทำผลงานได้ดีมากๆ จนลูกค้าติดอกติดใจถึงความอร่
สมาชิกหมายเลข 8733350
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แม่ครัวพ่อครัวอาหารไทย