แกงรัญจวน

อร่อยจริงนะขอบอก ใครยังไม่เคยทำ อยากให้ลองเลยค่ะ แล้วจะ ว๊าว ว๊าว ว๊าว เคยทำเมนูนี้ก่อนแล้ว 3 ครั้ง ใช้เนื้อสัตว์ที่ชอบ (หมู เนื้อ กระดูกหมู) ก่อนนี้ คือต้องนำเนื้อสัตว์ที่ใช้มาต้มกับน้ำเดือดที่ ใส่ข่

แกงเขียวหวานเนื้อขนมจีน เกี๊ยวน้ำ กล้วยไข่เชื่อม ตบท้ายด้วยกาแฟ บ่ายหลับได้ 55

แกงเทโพทำง่ายมากเลยค่ะแค่มีพริกแกง ผักบุ้งแก้ว กะทิ มะขามเปียก ใบมะกรูดก็ทำกินได้แล้ว เติมน้ำปลาสักหน่อย เราไม่ใส่ผงชูรสนะคะ อร่อยถูกใจมากค่ะ มากินข้าวกันค่ะเพื่อนๆ เราเน้นกินผัก ไม่เน้นหมู ตอนกินต

สวัสดีครับ....เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา เพื่อนบ้านไลน์มาบอกว่าวันนี้ทำ ขนมจีนแกงแดง ให้ไปกินด้วยกันที่บ้านด้วยความเกรงใจ ไม่ถึง5นาที ถึงห้องครัวของเพื่อนบ้านเลยครับ ฮ่าๆ เจอหม้อแกงแดงหมูใส่มะเขือและเลือ

สวัสดี ตอนดึกๆ ใครที่ยังไม่นอนก็คงได้ไอเดีย เมนูสำหรับวันพรุ่งนี้นะคะ ปลาดุกผัดพริกแกงใต้ เดืนตลาดวันนี้ มีร้านใหม่มาขายปลาดุกหั่นชิ้น โลละ 75 บาท ตัดหน้าร้านดั้งเดิมขายโลละ 80 มีหรือที่เราจะไม่ช่วยอุ

ทำเองรสจะอ่อนๆหน่อย วันนี้กินอะไรกันมั่งคะ

"แกงรัญจวน" อาหารชาววังที่มีมาแต่โบราณ มีเครื่องปรุงที่สำคัญ ก็คือ น้ำพริกกะปิ  ตำรับแบบดั้งเดิมจะใช้เนื้อวัวเป็นส่วนประกอบ แต่สูตรนี้เปลี่ยนมาใช้เป็นกุ้งส