อาหารหน้าร้อนตามฤดูกาล/ไม่ต้องซื้อ

ถ้าถามจขกท. ว่าชอบอะไรในฤดูร้อน ก็คงเป็นผลไม้ต่างๆในฤดูกาลนี้ล่ะค่ะ ชอบแทบทุกอย่าง แต่ถ้าถามว่าชอบผลไม้ในฤดูร้อนอะไร มากที่สุด ยกให้มังคุด มะม่วงสุก ที่ 1 ในใจ คะแนนเบียดๆสูสีกันมากับ แตงโมและลูกตาล

🦐🌶️กุ้งแช่น้ำปลา🌶️🦐 กับแกล้มชั้นดี... กุ้งเนื้อแน่น ๆ น้ำปลาหอม ๆ

ย้อนรอยประวัติสำรับคลายร้อนชั้นสูง มรดกความอร่อยจาก ร.4 . ในวันที่เข็มนาฬิกาหมุนเข้าสู่คิมหันตฤดูอย่างเต็มตัว ลมร้อนเริ่มมาเยือน การมองหาเมนูที่ช่วยดับกระหายคลายร้อนตามวิถีไทยโบราณ คงหนีไม่พ้นการรับปร

ทับทิมกรอบ เป็นขนมไทยคลาสสิกที่ทำจากแห้ว (water chestnuts) หั่นเต๋าเล็ก ๆ คลุกสีแดงแล้วเคลือบด้วยแป้งมันสำปะหลัง ต้มจนสุกได้เม็ดแดงใส กรอบนอกนุ่มใน หนึบ ๆ กินคู่กับน้ำกะทิหอม ๆ น้ำเชื่อม และผลไม้สดต่า