ไส้กรอกแดงอันเล็กสั้นทำไงให้อร่อยค่ะ

สวัสดีค่ะ ขอสอบถามผู้ที่มีความรู้ด้านอาหาร หรือผู้ที่เคยทำไส้กรอกอีสานค่ะ ปกติเป็นคนชอบทานไส้กรอกอีสานมาก แต่ส่วนตัวไม่ทานหมู และไม่ทานเนื้อวัวหรือผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มาจากวัว รวมถึงเนื้อสัตว์อื่น ๆ ด้ว

อยากทำห่อหมก ไว้กินเอง ครับไม่รู้จะทำสูตรไหนดี ขอสูตรแบบอร่อยหน่อยครับ

ช่วงนี้เน้นทานโปรตีนครับ ดูแล้ว อาหารที่ผมบอก มันหาง่ายใน 7-11 แต่ก็กังวล ว่าพวกนี้ถือว่าเป็นอาหารแปรรูปไหมครับ อาหารอะไรที่โปรตีนสูงๆ หากินง่ายๆ บ้างครับ เบื่อไก่ เบื่อไข่ต้มมากครับ ตอนนี้

ขอสูตรไข่เจียวธรรมดาแบบปรุงแล้วอร่อยเลย (ไข่กี่ใบก็ได้)