วันนี้กินอะไรกันดี EP.9 กุ้งแช่น้ำปลา ส้มตำ เริ่ดๆจ้า

เมื่อพูดถึง “อาหารไทย” หลายคนคงนึกถึงกลิ่นหอมของเครื่องแกง เสียงกระทะที่ดังฉ่า และรสชาติที่กลมกล่อมระหว่าง เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม อย่างลงตัว แต่สิ่งที่ทำให้อาหารไทยเป็นที่รักของผู้คนทั่วโล

ตั้งแต่ที่โควิดระบาด ส้มตำถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราไม่ได้ซื้อกินอีกเลยค่ะ จากที่ทำกับข้าวไม่เป็น ตำส้มตำยิ่งทำไม่เป็นใหญ่ ต้องมาเริ่มทำกับข้าวกินเอง เริ่มหัดทำส้มตำเอง จนกระทั่งทำได้สำเร็จในที่สุด ในช

ส้มตำกุ้งสดคืออร่อยมาก ได้กุ้งตัวใหญ่6ตัว เนื้อนุ่มเด้งดึ๋ง ไม่คาว กินกับน้ำส้มตำเผ็ดๆคืออร่อยมากกก ใครยังไม่มีเมนูอาหารเย็นไปจัดด่วน ให้ลอก555

เมื่อวานฝนตกหนัก แวะไปเก็บมะม่วงมา เหลือไม่กี่ลูกแล้ว เอามาตำกินสักหน่อย น้ำปลาร้าเปิดขวดไว้ ควรรีบใช้ให้หมดจะได้ไม่ค้างเก่า ปอกมะม่วง ล้างด้วยน้ำเย็น ๆ เพิ่มความกรอบ มีพริกกะเหรี่ยง เพื่อนบ้านไปเ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูสุดโปรดอีกครั้ง คราวที่แล้วยังไม่อิ่มจุใจเท่าไหร่ h

ปลาดุกตัวใหญ่ๆเอาผิงไฟเป็นปลาดุกอย่าง ดอกสะเดาไม่เคยทำให้เราผิดหวังดั่งดอกเบี้ยธนาคาร ไม่ได้หวังอะไรจากกอไผ่ เพียงแค่มีซุปหน่อไม้ในจาน เมนูความสำราญวันหยุด เช้าวันหยุดตื่นตี5 ไปวิ่งออกกำลังกาย วิ่งเ

สวัสดีครับทุกคน 😊 วันนี้อยากมาแชร์วิธีทำ ผัดไทยโฮมเมด ที่ง่าย ทำเองได้ที่บ้าน ให้อร่อยแบบร้าน แต่ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน และประหยัดด้วยครับ ส่วนผสม เส้นจันท์หรือเส้นผัดไทย 200 กรัม กุ้งสด ปรุงล้างสะ

เย็นนี้ พ่อครัวนึกอยากทานขนมจีน...เลยนึกออกว่า...ทำง่ายๆ แซ่บๆ ทานดีกว่าครับ😊😊😊 น้ำยาปลาร้าของเรา จัดเต็มกระชาย ตะไคร้ ทั้งตำลงไป และ ใส่ลงไปเป็นท่อนๆครับ😊😊😊 ขาดไม่ได้ ของคู่กันคือ ผักต้ม-ผักสด ต่

ร้านชาวดินเป็นร้านอาหารอีสานข้างทาง อยู่แถวๆตลาดบางใหญ่ เมื่อวันจันทร์ที่พ่านมาแฟนผมหยุดเลยมาหาผมที่บ้านเราเลยออกไปหาอะไรกินกันตอนค่ำ ก็ขี่รถไปเรื่อยๆอยากกินอะไรแซ่บๆ ตามร้านข้างทาง ตอนกลางคืนแบบนี้

ลุงเล่า ep.255: อาหารไทยจับคู่ แกงส้มชะอมทอดใส่กุ้งทะเลสด & ปลาช่อนแดดเดียวทอด