ก๋วยเตี๋ยวเรือ& ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

อยากรู้ว่า ทำไมไม่เคยเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ขาย ก๋วยเตี๋ยวทุกอย่างครับ ทั้ง เตี๋ยวเรือ ต้มยำ เย็นตาโฟ สุโขทัย น้ำใส เนื้อตุ๋น ไก่มะระ เตี๋ยวเป็ด เตี๋ยวแคะ บะหมี่ เตี๋ยวปลา เตี๋ยวหลอด เตี๋ยวปากหม้อ เตี๋ย

เช่น ถ้าเป็นเย็นตาโฟ ยังไงก็ต้องเส้นใหญ่ เท่านั้น ถ้าเป็นก๋วยเตื๋ยวเนื้อลูกชิ้น ยังไงก็ต้องเส้นหมี่ขาว เท่านั้น ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ยังไงก็ต้องเป็นเส้นใหญ่ เท่านั้น ถ้าก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ยังไงก็

เขาใช้อะไรเป็นตัวชี้วัดว่า ราคาเกาเหลาแพงกว่า ก๋วยเตี๋ยวใส่เส้น