วันนี้มีแต่ปลา...ตากแห้ง

วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆทานได้ทั้งครอบครัวครับ ข้าวผัดปลาสลิดทอดกรอบ มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ปลาสลิด ข้าวสวย ไข่ไก่ ผักคะน้า หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู มะนาว วัตถุดิบพร้อมก็เริ่มขั้นตอนแรกครับ ทอดปลาสล

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านไปเป็นวันสุดท้ายที่สวนสตรอเบอร์รี่ในหมู่บ้านเปิดให้ผู้คนเข้าไปเก็บ เลยไปช่วยเขาปิดสวนซักหน่อยค่ะ สตรอฯ ยังพอให้เล็มอยู่ แต่ต้องเปิดหาใต้ใบ เจอที่โดนฝนและเน่าเยอะเลย น่าเสียดา

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาด ท่าน ผบ.ฝากให้ซื้อปีกกลางไก่ติดมาด้วย ตอนเย็นจะทำปีกไก่ทอดน้ำปลากินกับแจ่ว กับมาบ้านก็ล้าง ๆ ขยำเกลือ ก่อนจะโยนเข้าช่องฟรีซเก็บไว้ก่อน ก่อนเวลามื้อเย็น

อินทรีย์พันปี เลาะเอาแต่เนื้อมาหั่น เพราะทอดทั้งชิ้นแล้วเนื้อแข็ง คุณผช ชอบไข่ดาวสุก ของเราลดแป้ง เพิ่มไฟเบอร์เราก็คั่วใส่ไข่ไปเลย อันนี้เมนูพิเศษ อาโกทำให้มา เป็นแผ่นใหญ่ๆ ปกติเค้าทอด แต่เรา

วันหยุดที่ผ่านมา พี่สาวต้องขับรถไปส่งญาติผู้ใหญ่กลับบ้าน ที่ ลพบุรี ก็เลยชวน จขกท.นั่งไปด้วย เพื่อจะได้มีเพื่อนชวนคุยระหว่างทางขับกลับมากรุงเทพ ถ้าไป ลพบุรี ระหว่างทางก็จะต้องมีการแวะเวียน อยุธยาเพื่อ

ย้อนวัยช่วงเรียนมัธยมอยู่ ตจว. มีเพื่อนร่วมห้องหลายคน ที่บ้านจะอยู่ติดริมน้ำ และประกอบอาชีพ นำปลาสดๆ มาผ่านกรรมวิธีแบบพื้นบ้านกลายเป็นปลาแดดเดียว บางวันจขกท.เคยตามเพื่อนไปเที่ยวบ้านเพื่อว่ายน้ำคลองเล่

ร้านข้าวต้มปลา ข้าวต้มทะเล เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยว ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนสรงประภา ก่อนถึงซอยสรงประภา 5 ถ้าเข้ามาจากหน้า “วัดดอนเมือง” ประมาณ 1 กิโลเมตร ก็จะถึงร้าน ร้านเปิดขายเวลา 17.00 เป