อยากได้สูตรซาลาเปาครับ

สวัสดีค่ะ เรื่องมีอยู่ว่าตอนนี้เรากำลังฝึกทำขนมปังสูตรในยูทูป ผลออกมาว่าขนมปังนิ่มค่ะแต่ไม่มาก แล้วพอทิ้งไว้ข้ามวันรู้สึกมันออกแข็งขึ้นนิดนึง อยากทราบว่าทำยังไงให้มันนุ่มแบบหลายๆวันคะ รบกวนขอคำแนะนำหน

ตอนนี้ขายซาลาเปาและขนมหวานครับ

ทั้งสองมี แป้งสาลี ไข่ น้ำตาล เนย/น้ำมัน แล้วทำไมผลลัพธ์มันต่างกันกัน

อยากหาที่เรียนทำขนมจีบ ซาลาเปา แบบอร่อยๆ หน่อยค่ะ เคยทานขนมจีบสูตรดอนหวาย แต่ไม่รู้ที่ไหนเปิดสอนบ้าง

อยากสอบถามเรื่องนี้ว่า ซาลาเปานี้ก่อนทอดเราต้องไปนึ่งเรียบร้อยแล้วหรือเปล่า หรือว่าไม่ใช่ช่วยอธิบายหน่อยคับ และเรื่องขนมจีบถ้าเราจะเอาไปทอดเราต้องนึ่งก่อนมั้ย และเราต้องชุบแป้งทอดด้วยหรือเปล่า ใครรู้เ

ตอนนี้ผมอยู่ปวส.1 และ ปีหน้าผมจะต้องไปฝึกงาน1ปีเต็มแต่ผมสนใจสถานที่ฝึกงานที่หนึ่งชื่อร้าน the baker เป็นร้านแนวขนมเบเกอรี่+ขายน้ำ แต่ผมไม่รู้นะว่าเขารับพวกฝึกงานหรือเปล่า พอผมหาข้อมูลของการฝึกงาน ร้าน