หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนื้อวัว พิคานย่า ออสเตรเลีย ที่ขายตาม Makro สามารถเอามาทำสเต็กถ้าไม่สุกจะมีพยาธิมั้ยครับ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
วิทยาศาสตร์
อาหารฝรั่ง
Makro
อาหารนานาชาติ
แบบทำสเต็ก Rare หรือ Medium Rare ยังแดงๆอยู่พอไหวมั้ย หรือปกติซื้อถูกๆจากไหนกัน
ปล.ไม่เอาคำตอบแนวๆว่าต้องกินสุกเท่านั้นนะครับ ต้องการกินดิบ หรือ Medium Rare แบบปลอดภัยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ภาพถ่ายnasa ประเทศไทยกลางคืน10ปีผ่านไป เป็นยังมาดู
รูปแรกเป็นภาพปี2012 เทียบปี2023 มาเทียบดูว่าเเสงไฟประเทศไทยสว่างขึ้นแค่ไหน
สมาชิกหมายเลข 8584205
ปลาชนิดนี้คือปลาอะไรครับ
เจอในตลาดบ่อยครับ แม่ค้าบอกว่าปลานวลจันทร์ทะเล แม่ค้าแนะนำให้เอาไปแกงส้มเนื้อปลาชนิดนี้อร่อยมาก ราคาแถวบ้านขายกิโลละ250บาท เป็นปลาทะเลเรือเล็ก ผมดูแล้วไม่น่าจะใช่ปลานวลจันทร์ทะเล น่าจะเป็นเหมือน
tongnakrub
เนื้ออะไรนุ่มกว่า ระหว่าง Picanha กับ Tenderloin
ท่ามกลางกระแส Picanha ผมลองเอามาทำเสต็ก ผมทำ Pan Sear เอง กระทะเนื้อหนา 8 มม. เอาไว้นาบสเต็ก ลองกินแล้ว ผมว่า Picanha ไม่ค่อยนุม ผมเข้าใจวา Tenderloin หรือ สันใน เนื้อสวนนี้ไม่ค่
สมาชิกหมายเลข 4650704
ทำไมต้องเรียกชาวเขาว่า "กลุ่มชาติพันธุ์" ครับ ?
มนุษย์ทุกคน ทุกกลุ่ม ก็มีชาติพันธุ์ไม่ใช่เหรอครับ คนเหนือ คนกลาง คนใต้ ทุกคนก็มีชาติพันธุ์ในตัว ทำไมถึง เจาะจงเฉพาะชาวเขาว่าเป็น กลุ่มชาติพันธุ์ ครับ ชาวเขาโอเคมั้ยครับ ที่โดนเรียกว่า กลุ่มชาติพันธุ
สมาชิกหมายเลข 6392772
”แค่มีเบอร์ รู้ที่อยู่ล่าสุดถึงตัวแน่นอน“😱แก๊งโอริโอ้ ทำได้อย่างไรครับ ?
ในรายการโหนกระแส จากดูข้อมูล ทะเบียนราษฎร์ สู่ มีเบอร์ รู้ที่อยู่ล่าสุด😱
สมาชิกหมายเลข 8436744
เสต็กเนื้อ เนื้อวัววากิวของออสเตรเลีย
ซื้อเนื้อวัววากิวออสเตรเลียชิ้นใหญ่มา 1 แพ้ก หนัก 3 กก. ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ หนาประมาณ 4 - 5 ซ.ม. เป็นเนื้อที่มีไขมันแทรก กำลังดี ไม่เยอะเหมือนเนื้อญี่ปุ่น เอาเนื้อ 1 ชิ้นเอามาทำเสต็กทาน นำไปทอดในกระท
swin
ทำไมระดับความสุกของสเต็กถึงมีแค่ในสเต็กเนื้อวัว
อยากทราบครับว่า ทำไมระดับความสุกของสเต็ก ที่มีตั้งแต่ raw ถึง overcook (ปกติจะเป็น medium rare) ถึงมีแค่ในสเต็กเนื้อวัว ไม่มีในเนื้อชนิดอื่น แล้วสเต็กที่ดิบทานแล้วจะปลอดภัยไหม หรือควรจะสุกระดับไหนถึงจ
Peter Zhang
แสร้งว่าสเต็กเนื้อพิคานย่า
ไปตลาดเจอเนื้อวัวสวยๆ ถามแม่ค้าว่าชิ้นนี้เขาเรียกว่าอะไร แม่ค้าบอกเรียกว่าเนื้อพิคานย่า เราก็เคยได้ยินว่าร้านสเต๊กเขามีเนื้อแบบนี้ให้เลือกทานด้วย ก็เลยให้แม่ค้าหั่นเป็นชิ้นสเต๊กให้ 2 ชิ้น ชิ้นละประมาณ
สมาชิกหมายเลข 3931079
สเต็กเนื้อวัว ที่ว่า medium well หรือ medium หรือ medium rare เนี่ย ดิบใช่มั้ย?
คือ เราเพิ่งไปกินสเต็กที่ซานตาเฟ่มา ปกติเวลาน้องเค้าถามระดับความสุก เราจะสั่งแต่ว่า "เอาสุกพอดีเลย" แต่ครั้งล่าสุดเนี่ย เราลองสั่ง medium well มาลองดู ยอมรับว่าอร่อยนุ่มลิ้นกว่าแบบสุกเต็ม ๆ
icute123
ทำไมเนื้อวัวถึงทานกึ่งสุกกึ่งดิบได้ แต่ทีเนื้อหมูไม่ทาน
เห็นเวลาทานสเต็กกัน ถ้าเป็นเนื้อวัว ก็จะสั่งแบบ rare หรือ medium แต่ทำไมเนื้อหมู ไม่เห็นมีใครสั่ง แบบ rare หรือ medium มากินเลยคะ เห็นก็เป็นสัตว์ที่เลี้ยงตามฟาร์มเหมือนๆ กัน สัตว์บก 4 เท้า ทั้งคู่ สงส
สมาชิกหมายเลข 1124333
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
วิทยาศาสตร์
อาหารฝรั่ง
Makro
อาหารนานาชาติ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 91
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนื้อวัว พิคานย่า ออสเตรเลีย ที่ขายตาม Makro สามารถเอามาทำสเต็กถ้าไม่สุกจะมีพยาธิมั้ยครับ
ปล.ไม่เอาคำตอบแนวๆว่าต้องกินสุกเท่านั้นนะครับ ต้องการกินดิบ หรือ Medium Rare แบบปลอดภัยครับ