

เริ่มวันจันทร์ทำงาน วันนี้ร่วมแรงกันทำแกงเขียวหวานกินกัน
ใช้เนื้อไก่ 2 โล
ไปเตรียมวัตถุดิบกันเลย
เริ่มจากหั่นพริก
เนื้อไก่ล้วน 2 กิโล
พริกแกงเขียวหวาน น้ำตาลปี๊บ
หัวกระทิ
หางกะทิ
หั่นมะเขือ วัตถุดิบพร้อมแล้ว
เริ่มนำหัวกะทิ เคี้ยวจนแตกมัน
แล้วจึงใส่เครื่องแกง เคี้ยวให้เข้ากัน
และใส่หางกะทิ
เติมหางกะทิ ทีละนิดๆ จนหมด แล้วใส่เนื้อไก่
เนื้อไก่เริ่มสุก น้ำแกงแตกมันดีจัง
ใส่ผัก
ตบท้าย ด้วยใบโหระพา
เสร็จแล้ว
กินกับขนมจีน ราดน้ำแกงเขียวหวาน
หรือกินกับข้าวสวย ก็อร่อย

ขอบคุณทุกท่านที่แวะผ่านเข้ามา ทักทายกันได้นะครับ

[เมนูทำเอง] แกงเขียวหวานไก่