มาม่า squid ink

สวัสดีครับอยากจะแนะนำตัวก่อนโดยส่วนตัวจะชอบไปทานอาหารตามร้านที่มีดีล ไม่ว่าจะเป็น ENSOGO หรือ Eatigo โดยจะเน้นร้านอาหารที่รถไฟฟ้าถึง วันนี้จะเป็นของ Eatigo นะครับ ร้าน Crazy Crab ที่ Seen Space Tho

ต้นเดือนก็กินมาม่ากันเลย ครับ  จริงๆมันออกมาสักพักแล้วครับ เมื่อวานเห็นใน 7-11 ลองก็ลอง นานน๊านจะกินสักทีครับ มาม่าเนี่ย ไม่งั้นจะคุยกะหลานไม่รู้เรื่องรสสไปซี่โคเรียนซอสหมึกดำ อืมม์ ทานกับอะไรดี

ปลาหมึกผัดกะปิใส่หมึกดำ ปลาหมึก 2 ตัว ดึงถุงหมึกดำออกมาก่อน จัดการล้างทำความสะอาด หั่นเป็นวงๆ ดึงถุงหมึกดำ เอาใส่ถ้วย ใส่น้ำไปเพื่อผสมกับน้ำหมีก หอมแดง 4 หัว กะปิ 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 10 ดอก นำไ

องค์กรอนุรักษ์ธรรมชาติ “The Wildlife Trusts” ของสหราชอาณาจักร ประกาศให้ปี พ.ศ. 2568 เป็น “ปีแห่งปลาหมึกยักษ์” หลังพบปลาหมึกยักษ์จำนวนมากเป็นประวัติการณ์ตลอดช่วงฤดูร้อน บริเวณชา

ก่อนมาเที่ยวชะอำรอบนี้ ผมนั่งส่องรีวิวร้าน อาหารทะเลชะอำ อยู่หลายวันเลยครับ เน้นร้านที่คะแนนดีๆ หน่อย แล้วก็มาสะดุดตากับ ครัวหมึกหอม ชะอำ เพราะเห็นหลายคนบอกว่าปลาหมึกเค้าเด็ดจริงจัง ประกอบกับแฟนผมเป็น

เส้นสปาเกตตีผัดกับปลาหมึกใส่ไวน์ขาวและหมึกดำที่เอามาจากต่อมหมึกดำในตัวปลาหมึก ไปทานพาสตาซอสหมึกดำครั้งแรกที่อิตาลี ต่อไมก็ได้มีโอกาศทานข้าว Paella ใส่หมึกดำอีกตอนไปเสปน รสชาติอร่อยดี เลยพยายามหาหมึกด

#ร้านนี้ไม่มากินแม่ตีตาย #MichelinBibGourmand ควรมาติดได้แล้ว เห็นในเพจ FBเค้าน่าทานมากเลยตามไปลอง อาหารโคตรน่ากิน และราคาโคตรถูก ควรค่าแก่การชิมเข้า Criteria หมด วันนี้กิน 2 คน สั่ง 6 เมนู เป็น

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารจานพิเศษที่ชอบมาก เนื่องจากหลายวันก

ในที่สุด "จักรวาลคุณศรี" (Sri's Universe) ก็สมบูรณ์ครับโดยในคราวนี้คุณศรีเดินทางเข้ากลางกรุงมายัง Siam Paragon ผมในฐานะแฟนพันธุ์แท้ของเครือนี้จึงไม่พลาดที่จะมาลอง  Sri room  ร้า

ผมเคยรีวิวไปครั้งนึงตอน ม.ค. ปีที่แล้ว หลังๆ ก็ไม่ค่อยได้แวะไปเท่าไหร่ คืออย่างที่บอกว่า ร้านนี้จะมีราคาค่อนข้างสูงมากเกินจากที่เราคุ้นเคย ร้านนี้เรทราคาค่อนข้างสูงสักนิด แต่ส่วนตัวผมไม่อยากเรียกว่ารา