ผงที่ใช้หมักหมูกระทะทำให้น้ำข้นเหนียว เพิ่มน้ำหนัก เพิ่มน้ำหนักชื่ออะไรครับ

เส้นใหญ่ราดหน้า หมูหมักนุ่ม ๆ น้ำราดหวาน ๆ เค็ม ๆ ไม่ข้นหนืดจนเกินไป กำลังดีค่ะ ร้านนี้ผัดเส้นอร่อยดี มีกลิ่นคั่วกระทะ หอมซีอิ๊วหวาน ไม่ต้องเติมอะไรก็รสชาติโอเคเลย ถุงละ 50 บาท ค่ะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - สะโพกไก่ (เลาะหนัง เลาะกระดูก) - วุ้นเส้น - ขิง - กระเทียม - พริกไทยเม็ด - ใบขึ้นฉ่าย - รากขึ้นฉ่าย - ซอสหอยนางรม - ซอสถั่วเหลือง - ผงปรุงรส - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี - ซีอิ๊

ส่งไลน์ไปถามแล้วแต่ยังไม่ได้คำตอบที่ชัดเจน เรื่องของน้ำหนักเห็ดแชมปิญองแช่แข็งน้ำหนัก 1 กิโลกรัม เมื่อวางน้ำแข็งให้ละลาย แล้วเทน้ำทิ้ง เห็ดในถุงเหลือจำนวนเท่าที่ถ่ายให้ดูในภาพ คือมีเนื้อเห็ดอยู่ 358 ก

เรื่องไม่ดีกลับจำ เรื่องดีกลับลืม  วันเสาร์ที่ 18 มกราคม 2568 แนะนำรายการอาหารวันนี้ ยำปลากระป๋อง..พะแนงหมู..ส้ามะเขือ..ผัดเต้าหู้ปลา ผ่านมาครึ่งเดือนกว่าของปีใหม่&n

เลิกงานขับรถกลับบ้าน ฝุ่น PM 2.5 ทำให้เริ่มแสบคอ หาไรร้อนๆกิน ขับผ่านมองเข้าไปทาง ซอยพัฒนาการ 27  เห็นแสงไฟ"ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาดิ้นได้" ที่นั่งว่างเลยแวะกิน กำลังเริ่มหิว อย

.. ซอสบาร์บีคิว สูตรตามใจฉันของเรา ดัดแปลงทำจากวัตถุดิบที่มีอยู่แล้วในบ้าน ก็จะปรุงผสมด้วย... เนย หอมแดงสับละเอียด ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ผงปรุงรส ผงพริกปาปริก้า ออริก

จริงๆตั้งใจอยากจะทำแบบผัดซอสเทอริยากินะคะ  เราเคยซื้อแบบขวดเล็กมาใช้แล้วเหลือแช่ตู้เย็นไว้ แต่นานเท่าไรก็จำไม่ได้ (เพราะไม่ค่อยได้ใช้ซอสนี้ทำอาหารเลย) พอหยิบออกมาจะใช้ เช็คข้างขวดดูปรากฎว่าเลยกำห

สูตรหมูสะเต๊ะ นำมาจากสูตรของ ม.ล. เนื่อง นิลรัตน์ เนื้อหมู (ใช้สันคอ) 1 กิโลกรัม หัวกะทิข้นๆ 400 กรัม (ประมาณ 6 ทัพพี) ลูกผักชี 2 ช้อนชา ลูกยี่หร่า 1 ช้อนชา ถั่วลิสงคั่วป่น 5 ช้อนโต๊ะ  หอมเล็กโขล